Ein chinesischer Dessertladen in Chinatown
Ba Hao Tian Mi ist diese winzige kleine Dessertbar in Soi Nana, gleich neben Yaowarat An der Straße. Man würde wahrscheinlich glatt daran vorbeilaufen, wenn man nicht wüsste, wie es aussieht. Von außen strahlt es eine unaufdringliche, gemütliche Atmosphäre aus, mit warmem Licht und chinesischer Vintage-Dekoration. Wir sind eines Abends nach dem Essen reingegangen, hauptsächlich aus Neugier, weil wir so viel Gutes über die Desserts gehört hatten. Und ja, jetzt verstehen wir es.
Wir bestellten den schwarzen Sesampudding und den Uji-Matcha-Azuki-Pudding, und beide waren ehrlich gesagt viel besser, als ich erwartet hatte. Der schwarze Sesampudding hatte ein fantastisches Röstaroma und einen ebensolchen Geschmack, während man beim Matcha-Pudding die Qualität des verwendeten Matcha herausschmecken konnte, der perfekt mit den weichen roten Bohnen harmonierte. Beide Puddings hatten eine superweiche, cremige Konsistenz und waren einfach köstlich.
Sie bieten auch andere chinesisch inspirierte Desserts an, wie Taro-Bällchen und Grasgelee, und alles wirkt sehr durchdacht. Die Zutaten, die Texturen, sogar die Optik – einfach alles ist hervorragend. Die Preise sind etwas höher (um die 100–200 Baht), aber für das Gebotene lohnt es sich. Außerdem lädt das Ambiente zum Verweilen und Entspannen vom Trubel in Chinatown ein.
Ba Hao Tian Mi öffnet am Nachmittag und hat bis spät in die Nacht geöffnet, was es besonders nach dem Abendessen beliebt macht. In der Hauptzeit muss man mit Wartezeiten rechnen. Wer in Chinatown unterwegs ist und etwas Entspanntes und Besonderes sucht, wird diesen Ort lieben.
Informationen zu Ba Hao Tian Mi
Ort: Chinatown
Adresse:
8 Phadung Dao Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
Öffnungszeiten: 10 - 10 Uhr
Telefon: 097 995 4543
Preis: Moderat
Ba Hao Tian Mi Karte
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