Ein ausgezeichnetes lokales Restaurant in Phuket Town
Baan Mae Taan ist ein ausgezeichnetes lokales Thai-Restaurant in Phuket Town. Es liegt etwas abseits der alten Straรen des historischen Phuket, wo die Touristenmassen immer Selfies machen, und richtet sich daher eher an ein lokales Publikum, und das ist ein gutes Zeichen!
In Thailand ist es immer schwieriger geworden, die Einheimischen mit seinen Spezialitรคten zu beeindrucken, und in Phuket ist es seit der Ankunft der Michelin Guide den Bekanntheitsgrad erhรถht lokale Kรผche.
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Das Restaurant
Baan Mae Taan (was โMutter Taans Zuhauseโ bedeutet) ist unkompliziert, hell, sauber und wunderschรถn minimalistisch eingerichtet. An der Rรผckwand hรคngt ein hervorragend ausgefรผhrtes Gemรคlde von Mae Taan, der Besitzerin des Ortes. Sie ist in der Phuket-Gemeinde als eines der Familienmitglieder bekannt, die das berรผhmte Restaurant sehr erfolgreich leiten Ein Chun und Raya-Haus nicht weit von hier. Wenn Sie diese beiden Restaurants kennen, werden Sie zweifellos eine รhnlichkeit im Essen und im Geschmack erkennen.
Die Raumaufteilung ist gemรผtlich und groรzรผgig, so dass man nicht zu nah an seinem Sitznachbarn sitzen muss, wie das in hiesigen Restaurants oft der Fall ist. Das Team ist super freundlich und hilfsbereit, so dass man sich nicht stressen muss, wenn man sich in der Speisekarte nicht zurechtfindet, man wird gerne beraten.
Was zu bestellen ist
Wir hatten ein kรถstliches Nam Prik Poo Prik Thai On โ Krabbenfleisch-Relish mit Pfefferkรถrnern (150 Baht), eine Chilipaste mit Krabben, serviert mit vielen grรผnen Bohnen, Gurkenscheiben, kleinen Auberginen, einheimischen Blรคttern und Scheiben des kรถstlichen und einzigartigen gelben Galgants. Normalerweise wird es mit Garnelenpaste zubereitet, aber hier wird eine flรผssigere Version mit Krabben verwendet.
Gang Poo Bai Cha-Ploo โ ist das legendรคre Krabbencurry mit Betelblรคttern, das diese Familie berรผhmt gemacht hat (280 Baht).
Das Kanom Jeen Gang Nua ist ein Rindfleischcurry, das mit dรผnnen Reisnudeln und allerlei Gewรผrzen serviert wird. Es war schon immer eines unserer Lieblingsgerichte und es ist ein kreatives Gericht. Die meisten Anfรคnger sind eher schรผchtern und essen nur die Nudeln und das Rindfleischcurry obendrauf, was ziemlich eintรถnig ist. Sie mรผssen mit allen Zutaten experimentieren. Es ist wirklich ein Gericht mit tausend Gesichtern!
Fotos des Baan Mae Taan Restaurants
Informationen zum Restaurant Baan Mae Taan
STANDORT: Phuket Town
Spezialitรคt: Kanom Jeen und Sรผdstaatenkรผche
Adresse: Nr. 52 Luangpohw Rd, Tambon Talat Yai, Mueang
รffnen: 7:7 โ XNUMX:XNUMX Uhr
Telefon: 061 686 7755
Preis: Billig
Karte von Baan Mae Taan
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