Königlich-thailändische Küche am Ufer des Chao Phraya
Das Chakrabongse Dining befindet sich in einer der einzigartigsten und historisch bedeutsamsten Lagen der Region. Flussufer von Bangkok. Die Villa wurde 1908 von Prinz Chakrabongse als Rückzugsort am Flussufer erbaut und bietet einen herrlichen Blick auf Wat Arun und dem Chao Phraya Fluss, der eine unvergleichliche Kulisse für ein romantisches Abendessen bietet. Heute wird das Anwesen als Boutique-Hotel mit Restaurant unter der Leitung von Narisa Chakrabongse, der Enkelin des Prinzen, geführt.
Das kulinarische Erlebnis
Auf der Terrasse am Flussufer sind stets nur zwei Tische besetzt, was für eine intime Atmosphäre sorgt. Das Restaurant bietet ein täglich wechselndes Menü mit authentischer thailändischer Küche, zubereitet vom Küchenteam. Es gibt keine À-la-carte-Gerichte; so ist höchste Qualität garantiert und der Küchenchef kann jeden Tag die besten Zutaten auswählen. Gäste genießen Gerichte wie gegrillte, marinierte Garnelen mit Zitronengras, Krabbenfleisch-Curry mit Betelblättern und frittierten Wolfsbarsch mit Chilisauce.
Atmosphäre und Aussicht
Das Abendessen findet auf Terrassen mit Blick auf den Tempel der Morgenröte und den Fluss statt, der besonders bei Sonnenuntergang, wenn das Wasser in goldenes Licht getaucht ist, atemberaubend ist. Trotz der zentralen Lage in Bangkok, nur wenige Gehminuten vom Großen Palast und den wichtigsten Tempeln entfernt, wirkt der Ort friedlich und fernab vom Trubel der Stadt.
Chakrabongse-Essfotos
Chakrabongse Dining Info
Ort: Alte Stadt - Flussufer
Adresse:
396 Maha Rat Road, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
Öffnungszeiten: 18:00 – 22:00 Uhr (Montag geschlossen)
Telefon: 080 045 7778
Website: Hier klicken
Eine frühzeitige Reservierung ist unbedingt erforderlich, da diese exklusiven Abende schnell ausgebucht sind. Das Menü kostet 2,000 Baht pro Person (nur Speisen), Getränke sind nicht inbegriffen.
Chakrabongse Speiseplan
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