Fischhändler Ari

Lokale Fischbar in Ari

Fischhändler Ari in Bangkok Das ist ein Laden, in dem ich einmal war, und er hält, was er verspricht. Gleich davor prangt ein großes Schild mit der Aufschrift „Lokale Fischbar“, und diese Atmosphäre zieht sich durch den ganzen Laden. Schon beim Betreten hatte ich das Gefühl, in einem australischen oder britischen Fischladen an der Küste zu sein – so ein Laden, in den man in Strandnähe geht, um sich etwas Knuspriges und Salziges zu holen. Obwohl er im Ari-Viertel liegt, fühlt er sich trotzdem wie eine kleine Oase an der Küste an.

Drinnen herrscht eine ungezwungene und entspannte Atmosphäre. Man fühlt sich nicht schick angezogen und muss nichts planen; man kommt einfach, weil man Lust auf gute Meeresfrüchte hat. Der Raum ist hell, schlicht und angenehm belebt – man merkt, dass die Leute hier wirklich gerne essen. Es fühlt sich an wie ein gemütliches Lokal in Ari, nur mit einer Auswahl an Meeresfrüchten, für die man sonst in eine andere Stadt fahren muss.

Was wir bestellt haben

Mir gefiel auch das Bestellsystem bei Fishmonger Ari. Man kann den Fang des Tages auswählen, bekommt also genau das zu essen, was an dem Tag gefangen wurde – das verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Wem das nicht zusagt, der kann auch gängige Fische wie Barramundi, Zackenbarsch oder Schnapper bestellen. Anschließend wählt man die gewünschte Zubereitungsart, zum Beispiel Fish and Chips, Steak, Salat oder Burger. Am beliebtesten sind allerdings Fish and Chips. Preislich variiert der Fang des Tages, liegt aber üblicherweise zwischen 300 und 500 Baht, während Standardfisch etwa 210 Baht und Premiumfisch um die 280 Baht kostet.

Wir hatten Fish and Chips und Pesto-Garnelen-Tapas, und ich war von der Kombination total begeistert. Die Fish and Chips waren richtiges Soulfood: knuspriger, nicht fettiger Teig und frischer, zarter Fisch. Die Pesto-Garnelen-Tapas waren eine tolle Beilage – saftige Garnelen mit einem würzigen Kräuteraroma, das dem ganzen Essen das gewisse Etwas verlieh. Alles in allem ist es ein empfehlenswerter Imbiss im Ari-Viertel von Bangkok, wenn man Lust auf etwas Einfaches, Frisches und das typische Flair eines Strandlokals hat.

Fisch und Pommes

Pesto-Garnelen-Tapas

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