Restaurant Laoaire

Japanische Izakaya in Chinatown

Das Restaurant Laoaire ist einer jener Orte, die sich wie eine kleine Überraschung inmitten des Chaos anfühlen. Chinatown in BangkokDu bist auf Yaowarat-Straße Umgeben von grellem Neonlicht, Goldläden und dem Rauch von Straßenimbissständen betritt man plötzlich diese gemütliche japanische Izakaya mit Sukiyaki-Angebot, und für einen Moment kehrt Ruhe ein. Die Atmosphäre ist warm und hat etwas von einer versteckten Bar – genau das Richtige, um nach einem langen Abendbummel durch die Straßen gemütlich etwas zu essen.

Drinnen ist es ungezwungen, aber nicht überladen. Schlicht, sanft beleuchtet und ein Ort, der lebendig bleibt, weil die Gäste offensichtlich zum Essen kommen. Es herrscht eine einladende Atmosphäre, die zum Teilen einlädt. Trotz des Trubels von Chinatown draußen konzentriert sich Laoaire auf Gemütlichkeit, heiße Brühe, gegrillte Spieße und kleine Gerichte, die Lust auf mehr machen.

Insgesamt ist Laoaire eine gute Wahl in Yaowarat, wenn man etwas Gemütliches, aber etwas anderes als die üblichen Restaurants in Chinatown sucht. Es ist warm, unkompliziert und perfekt für einen gemütlichen Abend mit einem Hot Pot und ein paar Extras.

Was wir bestellt haben

Kurobuta Schweinefleisch Sukiyaki Set

Das ist das Herzstück des Essens. Die Brühe blubbert herrlich, und das Kurobuta ist herrlich zart und saftig. Es ist die Art von Sukiyaki, die gleichzeitig sättigend und erfrischend wirkt, besonders wenn alles die süß-herzhafte Basis aufgesogen hat.

Hühnchen-Yakitori

Einfach, rauchig und perfekt gegrillt. Man schmeckt die Röstaromen, ohne dass es trocken wird – eine ideale Beilage, während das Sukiyaki gart.

Flanksteak Don

Eine herrlich wohltuende Schüssel mit dünn geschnittenem Rinderbruststeak auf heißem Reis. Das Fleisch ist herzhaft mit einer leichten Süße, und das rohe Ei ist das absolute Highlight. Vermengt man es mit dem Reis, wird alles cremig, reichhaltig und besonders lecker.

Ebi und Engawa Sushi

Ein schöner Kontrast zu all den warmen Speisen. Süße Garnelen, butterzarter Engawa und diese kühle, klare Note, die den Gaumen zwischen den Hot-Pot-Runden erfrischt.

Tamago mit Mentaiko-Sauce

Ein nettes kleines Extra. Weiches Ei, cremige Textur, dann dieser salzige Kick vom Mentaiko. Es ist eine Kleinigkeit, aber es verleiht dem Gericht eine frische, leicht genussvolle Note.

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