Wolfgang's Steakhouse

Premium USDA Prime Dining  im One Bangkok

Wolfgang's Steakhouse von Wolfgang Zwiener hat seinen ersten Standort in Thailand eröffnet. Ein BangkokDies markiert die 40. Filiale der renommierten Restaurantkette weltweit. Das Restaurant befindet sich in bester Lage im dritten Stock und bietet einen Panoramablick auf die Skyline von Bangkok. Lumpini Park.

Gegründet von Wolfgang Zwiener, einem legendären Kellner des Peter Luger Steak House in Brooklyn, eröffnete die Marke 2004 ihren ersten Standort in Manhattan. Das Restaurant in Bangkok serviert ausschließlich USDA Prime Beef, das zu den besten 2–3 % des amerikanischen Rindfleisches zählt. Das Fleisch wird per Luftfracht transportiert und 28 Tage lang trocken gereift. Durch dieses sorgfältige Verfahren werden die Aromen konzentriert und die Zartheit des Fleisches erhöht.

Spezialitäten

Das Porterhouse-Steak kostet ab 5,500 Baht für zwei Personen. Weitere beliebte Fleischstücke sind Petit Filet Mignon (2,800 Baht) und New York Sirloin (3,700 Baht). Auf der Speisekarte finden sich außerdem Wolfgangs Krabbenkuchen, Maine-Hummer und klassische New Yorker Desserts.

Ein Premium-Erlebnis

Das Interieur erinnert mit warmem Holz, eleganten Kronleuchtern und historischen Fotografien an klassische New Yorker Steakhäuser. Die Weinkarte umfasst über 2,000 Flaschen. Der Service wird durchweg als aufmerksam und professionell gelobt.

Die Preise sind auffallend hoch – etwa doppelt so hoch wie in New York, bedingt durch Importkosten und die Einrichtungen zur Trockenreifung. Das Restaurant wurde in die Liste „Tatler Best Thailand 2025“ aufgenommen und bestätigt damit seinen Platz unter den besten Restaurants des Landes.

Fotos von Wolfgang's Steakhouse

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