Das O Tao Si Yaek Jui Tui liegt direkt an einer der verkehrsreichsten Kreuzungen in Phuket-Stadt, neben dem berühmten Jui-Tui-Schrein. Das Restaurant ist leicht zu finden. Dort einzukehren und zu essen, ist allerdings die Herausforderung.
Die Hokkien-Nudeln aus Phuket Town sind eine einfache Möglichkeit, die Peranakan-Wurzeln der Insel zu probieren. Wir sprechen von dicken gelben Eiernudeln, die schnell in einem heißen Wok mit Meeresfrüchten oder Schweinefleisch, Blattgemüse, Sojasaucen und etwas Brühe für den krönenden Abschluss gebraten werden.