Cava Bien Marché Restaurant in Phuket Town

Ein französisches Restaurant und Bistro in der Altstadt von Phuket

CaVa Bien Marché (ausgesprochen sava) ist ein zwangloses Restaurant und Bistro Dibuk-Straße in Altstadt von Phuket. Das Essen ist gut und die Aufteilung ansprechend. Das Restaurant nutzt ein typisches Phuket-Ladenhaus und ist daher sehr lang und schmal. Das Restaurant ist in vier Bereiche unterteilt: den Eingang, den Lebensmittelausstellungsraum, den Garten und einen weiteren Speisesaal mit großen Tischen für Gruppen und einer Theke.

Inspiriert von einem beliebten Frischmarkt in Bordeaux, Frankreich, bietet das Restaurant viele Meeresfrüchte, Käse und Aufschnitt an. Sie können eine Käseplatte Ihrer Wahl wählen: 3 Artikel zu 459 Baht, 5 Artikel zu 759 Baht oder 7 Artikel zu 1,059 Baht. Die Artikel auf der Meeresfrüchteplatte für 790 Baht hängen davon ab, was jeden Tag auf dem lokalen Markt erhältlich ist. Wir gönnten uns einige ausgezeichnete Marennes D'Oleron-Austern Nr. 3, die direkt von dieser kleinen Insel an der Westküste Frankreichs importiert wurden (453 Baht für 3 und eine Gratis-Auster)

Wenn Sie Lust auf eine komplette Mahlzeit haben, ist die Speisekarte sehr ansprechend und gut beschrieben, was das Erlebnis noch interessanter macht. Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse darüber ist eine köstliche klassische Art, eine Mahlzeit zu beginnen (270 Baht). Die Crème Brulée au Fois Gras ist kreativer (390 Baht). Natürlich wäre ein französisches Restaurant mit diesen Schnecken in Knoblauchbutter unvollständig! 320 Baht).

CaVa Bien Marche serviert auch eine gute Auswahl an Salaten und Pasta: Spaghetti Pistou (270 Baht), Penne Pasta Bechamel (290 Baht) und Tagliatelle-Meeresfrüchte mit Cognac-Sauce (290 Baht). Fleischliebhaber werden mit der Auswahl an Fleischsorten zufrieden sein: Filet de Boeuf, Entrecote, ein 150 Tage lang mit Gras gefüttertes australisches Ribeye-Steak, Tomahawk (320 Baht/1000 grr`), Lamm (990 Baht), Kurobuta (390 Baht). ) und Ente (470 Baht). Wenn Sie kein Fleisch mögen, probieren Sie den Meeresfrüchte-Grill: Saint Jacques oder Jakobsmuscheln mit Trüffel und Knoblauch (690 Baht), Tintenfisch mit Armoricaine-Sauce (370 Baht) oder Fisch des Tages.

Das Essen ist ausgezeichnet, gekonnt zubereitet und preisgünstig, eine gute Alternative, wenn Sie Lust auf eine Abwechslung zur thailändischen Küche haben. Ca Va Bien Marché ist ein guter Ort, um ein französisches Bistro wie Mittag- oder Abendessen zu genießen und mit Freunden zu entspannen, nachdem Sie die alten Straßen von Phuket erkundet haben.

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