Tolle Restaurants in Sukhumvit

Sushi Masato Bangkok

Sushi Masato ist Bangkoks exklusivste Adresse, umso mehr, seit das Restaurant mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Dieses japanische Restaurant bietet nur Platz für zehn Gäste und ist mehr als drei Monate im Voraus ausgebucht, es sei denn, man hat das Glück, eine stornierte Reservierung zu erwischen, so dass wir zweimal unsere Plätze bekamen. Vor seinem Umzug nach Bangkok arbeitete Chefkoch Masato in New York im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant 15 East Restaurant.

Sushi Masato treibt dieses Gefühl von Super-Exklusivität und fast schon Mysteriösität auf die Spitze. Wenn der große Tag da ist und Sie auf dem Weg zum Restaurant sind, sollten Sie Ihr Telefon und Google Maps dabei haben, um dorthin zu gelangen. Das Restaurant liegt versteckt in einer Gasse abseits der Sukhumvit Road. Die Gasse ist ziemlich dunkel, und das Restaurant hat kein Schild, nur eine unscheinbare Tür. Wer Japan kennt, erkennt an den zwei kleinen, mit Salz gefüllten Untertassen, dass dies ein japanisches Restaurant ist, aber da es so viele davon gibt, könnte es jedes beliebige Restaurant sein. Zweiter Hinweis: Ein kleines Licht sagt „Sushi“.

Küche: Omakase
Telefon: + 66 2 040 0015
Arbeitszeitmodell: 5:30 – 10:XNUMX Uhr
Preis: Sehr hoch
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Banjoo Koreanisches BBQ

Das Banjoo Korean BBQ in der Sukhumvit 20 ist unsere Lieblingsadresse in Bangkok. Banjoo zeichnet sich durch seinen Fokus auf erstklassiges Fleisch, Meeresfrüchte und die kleinen Beilagen aus, die wir immer genießen. Das Team bezieht Wagyu- und Black-Angus-Rindfleisch aus Australien sowie frisches Schweinefleisch, Hühnchen und Meeresfrüchte von lokalen und japanischen Lieferanten.

Das Banjoo Korean BBQ gehört Chefkoch Injin Kim, einem in Seoul geborenen Koch, der im Le Cordon Bleu Dusit in Bangkok ausgebildet wurde. Lauren lebt seit zehn Jahren in Thailand und stammt aus einer Restaurantbesitzerfamilie. Sie verbindet ihre professionelle französische Kochausbildung mit authentischen koreanischen Rezepten. Sie legt Wert auf erstklassiges Fleisch und natürliche Zutaten und vermeidet Abkürzungen.

Küche: Koreanisches BBQ
Telefon: 065 518 5166
Arbeitszeitmodell: 12 – 10.30 Uhr
Preis: hoch
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Kitaohji Bangkok

Das Kitaohji Bangkok ist ein besonderes japanisches Refugium im Herzen von Ekkamai. Mit seinem wunderschönen traditionellen Eingang und dem friedvollen Blick auf den Bambusgarten lässt es den Lärm der Stadt vergessen. Das Restaurant ist auf authentische Kaiseki-Küche (mehrgängige Menüs) spezialisiert, bietet aber auch preiswerte Mittagsmenüs an. Besonders bekannt ist es für sein erstklassiges Wagyu-Rindfleisch und die köstlichen Königskrabbengerichte. Das Personal ist freundlich und die Atmosphäre ruhig und entspannend – ein wahrer Genuss.

Küche: Japanisch
Ort: Ekkamai – Sukhumvit
Adresse:  212 Thong Lo 8 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Öffnungszeiten: 11 - 11 Uhr
Telefon: 020869799

Wattana Panich

Wir gehen seit über 15 Jahren regelmäßig ins Wattana Panich in der Ekkamai Road. Vom ersten Moment an, als wir das kleine und sehr lokale Restaurant betraten, wurde es zu einem unserer Lieblingslokale für Rindfleischnudelsuppe in Bangkok.

Das Highlight ist natürlich der berühmte Rindfleischeintopf. Er köchelt in einem riesigen Topf am Eingang, der zur belebten Straße hin liegt, und wird dort seit Jahrzehnten gekocht. Täglich werden frische Zutaten hinzugefügt, um die Brühe am Leben zu erhalten. So werden die Aromen im Laufe der Jahre intensiver und intensiver. Allein der Anblick des köchelnden Riesentopfs ist bereits Teil des Erlebnisses.

Küche: Rindfleischsuppe
Telefon: 02 391 7264
Arbeitszeitmodell: 9:30 – 8:00 Uhr (Montag geschlossen)
Preis: Billig
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Arunwan Restaurant

Das Arunwan Restaurant in Ekkamai, Bangkok, serviert seit 1963 hervorragende Nudelsuppe. Obwohl es innerhalb derselben Gegend viermal umgezogen ist, bleiben ihm treue Kunden wegen seiner durchweg köstlichen Gerichte treu. Ihre charakteristische Nudelsuppe hat seit mehreren Jahren einen Platz im Michelin-Führer, eine wohlverdiente Auszeichnung für ihre Qualität und ihren reichen Geschmack.

Das Team ist immer höflich, freundlich und einladend. Arunwans langjähriger Ruf und sein Engagement für die Bewahrung der Rezepte, die sie seit den 60er Jahren berühmt gemacht haben, machen sie zu einem Muss für jeden, der in Sukhumvit, Bangkok, eine große und köstliche Schüssel Nudeln genießen möchte.

Küche: Nudelsuppe
Telefon: 080 994 2299
Arbeitszeitmodell: 9 – 7 Uhr
Preis: Billig
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Appia Bangkok

Appia ist eine ausgezeichnete römische Trattoria, versteckt in Sukhumvit Soi 31 (auch bekannt als Soi Sawatdi) und wird von Chefkoch Paolo Vitaletti geführt. Appia war viele Jahre lang geöffnet und hat sich für italienische Feinschmecker zu einem unvergesslichen Namen entwickelt. Daher wird dringend empfohlen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden. Die Gerichte sind wirklich köstlich und die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen, genau wie man es erwartet, wenn man sich mit Freunden treffen und eine schöne Zeit verbringen möchte.

Der Ort ist klein und unterteilt in einen langgestreckten Innenbereich und eine Terrasse an der Straße. Die Terrasse scheint der attraktivste Ort zu sein, aber denken Sie daran, dass der Straßenverkehr laut sein kann und nicht jedermanns Geschmack ist. Der Speisesaal im Innenbereich ist gemütlich, mit einem Teil der offenen Küche hinter einer breiten Bartheke im hinteren Teil des Restaurants. Das Restaurant ist klein, aber sehr beliebt und daher ständig ausgebucht.

Küche: Italienisches Essen
Telefon: 02 261 2056
Arbeitszeitmodell: 11.30:9 – XNUMX:XNUMX Uhr
Preis: High
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Khua Kling Pak Sod

Das Restaurant Khua Kling Pak Sod in der Bangkoker Sukhumvit ist eine beliebte Adresse für südthailändische Küche. Wir sind immer auf der Suche nach Restaurants, die authentische regionale Aromen bieten, ohne die Zubereitung zu überladen, und genau das gelingt diesem familiengeführten Restaurant. Die Rezepte stammen aus Chumphon und konzentrieren sich auf traditionelle Klassiker, die den Beitrag der südlichen Provinzen zur thailändischen Küche widerspiegeln.

Küche: Thailändisches Essen aus dem Süden
Telefon: 086 053 7779
Arbeitszeitmodell: 7:10.30 – XNUMX:XNUMX Uhr
Preis: Erschwinglich
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