Hor Mok Talay (würziges Fischmousse)
Hor Mok Talay ist nicht gerade eine Spezialität von Phuket oder Südthailand, aber die spezifische Art und der Geschmack von Hor Mok, die Sie in Südthailand finden können, sind im Phuket-Stil. Zentralthailand hat seine eigene Version im südlichen Stil, die ein stärkeres Aroma mit einem sanften Geschmack und einer weichen Textur hat.
Hor Mok besteht aus Kokosmilch, Chilipaste, Fisch und einigen geheimen Zutaten, die alle in Bananenblättern zusammengestellt und gedünstet oder gegrillt werden.
Wenn Sie nach Phuket reisen und diese köstliche und einzigartige Spezialität unbedingt probieren möchten, können Sie sie in fast jedem Fischrestaurant bestellen, aber Vorsicht, an manchen Orten vor Ort kann sie sehr scharf sein! Sehen Sie, wo die sind Die 10 besten lokalen Fischrestaurants in Phuket.
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