Pa Mai Kanom Jeen in der Stadt Phuket

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Kanom Jeen in der Stadt Phuket

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Pa Mai Kanom Jeen ist ein bescheidenes lokales Thai-Restaurant an der Kreuzung Dibuk-Straße und Satun Road, direkt neben dem berühmten Blue Elephant Restaurantin Altstadt von Phuket. Pa Mai ist seit Jahrzehnten ein beliebter Ort vor Ort und falls Sie es noch nicht versucht haben Kanom Jeen, das könnte Ihre Chance sein, ein echtes und köstliches Frühstück zu probieren.

Kanom Jeen verwendet viele Zutaten und wenn Sie es noch nie zuvor probiert haben, sind Sie möglicherweise etwas verwirrt oder überwältigt von den vielen Gerichten, die überall angeboten werden. Letztendlich besteht Kanom Jeen aus vier Schritten: 1) Nehmen Sie einen Teller mit kalten weißen Reisnudeln, 2) wählen Sie die Currysauce an der Eingangstheke aus, 3) gehen Sie zu einem beliebigen verfügbaren Tisch und 4) fügen Sie Gemüse hinzu und lassen Sie es ausgestellt auf dem Tisch.

Es sieht vielleicht nicht nach viel aus, aber das Mischen der richtigen Blätter, Gurken, Bohnen und Sprossen ist der Schlüssel zum perfekten Geschmack. Stellen Sie sich die immensen möglichen Mischungen vor, die Sie ausprobieren können, um den Geschmack zu erreichen, der zu Ihnen passt. Es gibt etwa 10 verschiedene Currys zur Auswahl und mehr als 15 Gewürze zum Mischen, und jeder in einer bestimmten Menge, die jeder Kunde an die Zeit und die Stimmung des Tages anpasst.

Beim ersten Versuch habe ich nicht viele Gewürze hinzugefügt und es war nicht wirklich gut. Es dauerte ein paar Frühstücke, bis sich endlich herausstellte, wie gut dieses Gericht ist. Jahrzehnte später tendiere ich dazu, einer üblichen Mischung zu folgen, die mir am Sonntagmorgen wirklich gefällt, aber ich probiere immer wieder neue Stücke aus oder ändere die Proportionen.

Kanom Jeen ist frisch, günstig, sättigend und wirklich lecker! Probieren Sie es aus, wenn Sie in der Stadt sind!

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