Kin Dee Restaurant Phuket

Kin Dee Restaurant Phuket

UPDATE: Das Kin Dee Restaurant und der Kochkurs sind umgezogen und befinden sich nun 10 m vor dem alten Standort. Am bisherigen Standort befindet sich ein anderes Restaurant namens Aroi Dee.

Das Kin Dee Restaurant Phuket ist nicht gerade das, was man als „lokales“ Restaurant im eigentlichen Sinne bezeichnen würde, aber es ist auch kein touristischer Ort. Die Leute reden so begeistert von Kin Dee, das sowohl ein Restaurant als auch ein Kochkurs ist, dass wir es selbst ausprobieren mussten. Wir gingen dort zum Mittagessen und fanden dieses ausgezeichnete kleine Restaurant mit Blick auf den Dschungel in der Nähe Mai Khao Strand.

Wir fuhren ganz in den Norden der Insel, in die Nähe des „Polizeikontrollpunkts“ und fanden dieses nette, einfache Restaurant in einer winzigen Seitenstraße, die nirgendwohin führte. Hoch über den Mangroven liegt Kin Dee Phuket in einer überraschend grünen und friedlichen Umgebung … sehr entspannend für ein Wochenende! Auf einer Terrasse mit Holzboden stehen nur ein Dutzend Bambustische und überall wachsen Orchideen. Es ist schwer zu sagen, wo die Pflanzen aufhören und die äußere Vegetation beginnt. Nichts Anspruchsvolles, genau das richtige Maß an tropischem Flair mit einem erfrischenden Blick auf die ruhigen Gewässer der Mangroven.

Das Essen im Kin Dee Phuket ist gut, nicht zu scharf, es sei denn, Sie verlangen danach, so dass Neulinge es genießen können, ohne mehr als nötig trinken zu müssen. Dennoch ist es nicht touristisch und Sie können echtes thailändisches Essen erleben, ohne sich „besonders“ behandelt zu fühlen. Wie üblich probierten wir die meisten thailändischen Gerichte, die wir auf der gut illustrierten Speisekarte finden konnten. Normalerweise erfahren Sie dort alles, was Sie über den Ort wissen müssen: „Yam Hua Plee“, ein köstlicher cremiger Bananenblütensalat, einige sehr schöne und frische „Pepper Crab“ und ein „Poh Tae“, was übersetzt „Schiffswracksuppe“ bedeutet köstliche und sehr lokale klare, würzig-saure Fischsuppe aus vielen gemischten Zutaten, daher der Name.

Das Restaurant Kin Dee bietet außerdem jeden Tag thailändische Kochkurse an, die 800 Baht pro Gericht kosten, und kann Sie sogar zu einem lokalen Markt mitnehmen, um zu lernen, was man kauft und wie man kauft. Wenn Sie also zufällig in einem der Hotels im nördlichen Teil der Insel übernachten, ist dies vielleicht Ihre Chance, die echte thailändische Küche auszuprobieren.

Alles in allem hatten wir ein unerwartet tolles Mittagessen ... der Ort bietet eine tolle Balance aus der Ruhe grüner Mangroven und gutem thailändischem Essen und ich würde Kin Dee auf jeden Fall empfehlen. Es ist weniger scharf als lokale Gerichte und würde den meisten Reisenden gefallen. Wenn Sie nun Lust auf Hardcore-Thai-Essen haben, können Sie weiterfahren, am Kontrollpunkt vorbei und zu den Hütten entlang gehen Haad Sai Gaew Strand, es ist wirklich einfach, aber Sie werden wie Einheimische essen!

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