Gehen Sie Benz Phuket

Eines der besten Streetfood-Restaurants Phukets ✔

Go Benz Phuket (oder Ko Benz) erhielt die Auszeichnung „Bib Gourmand“. Phuket Michelin-Führer. „Bib Gourmand“ bedeutet „freundliche Lokale, die gutes Essen zu moderaten Preisen servieren.“

Go Benz Phuket ist seit über 15 Jahren eines der beliebtesten Restaurants in Phuket. Go Benz serviert eine relativ kleine Auswahl an Nudelsuppen und Reisbrei, und indem sie sich darauf konzentrierten, wurden sie sehr gut darin, sie zuzubereiten. Das Restaurant in Phuket Town ist groß und funktionell gestaltet. Erwarten Sie also kein ausgefallenes kulinarisches Erlebnis. Bei diesem kulinarischen Erlebnis dreht sich alles um eine tolle Schüssel Suppe zu einem günstigen Preis, etwa 50 Baht pro Teller. Wie erwartet wurde Go Benz im kommenden Phuket Michelin Guide erwähnt. Aufregende Zeiten!

Was kann man bei Go Benz Phuket bestellen?

Der Reisbrei (Kao Tom) ist einer unserer Favoriten, aber sie haben eine Vielzahl leckerer Nudelsuppen, wie unten aufgeführt. Ein großer Favorit ist die „Mama Moo Sap“, eine überraschend gute Nudelsuppe mit Schweinefleisch. Diese Suppe ist höchst ungewöhnlich: Die Nudeln und einige der Gewürze kommen direkt aus der berühmten „Mama Instant Noodle“ (siehe Foto unten); Sie können diese bei 1-11 in einer 6-Baht-Packung kaufen! Etwas, an das Sie in westlichen Ländern niemals denken würden! Und wissen Sie was? Sie ist köstlich.

Beliebte Gerichte zum Probieren

• Kuay Jab (ก๋วยจั๊บ) Gerollte Reisnudeln in Suppe (stellen Sie sicher, dass Sie „Mai Nai“ bestellen, wenn Sie keine Eingeweide und ähnliches essen)
• Kao Tom Hang (ข้าวต้มแห้ง): Reis mit Schweinefleisch und Innereien, garniert mit etwas Suppe. Normalerweise bestellen wir Mai Nai
• Kao Lao Luad Moo (เกาเหลาเลือดหมู): Gekochtes Schweineblut in klarer Suppe, serviert mit Innereien und Schweinefleisch. Sie können nur Blut und Muh-Sab bestellen.
• Kao Tom Kradook Moo (ข้าวต้มกระดูกหมู๗): Gekochter Reis mit Schweinerippchen
• Mookrob (หมูกรอบ): Knuspriges Schweinefleisch

Wie in den meisten Nudelgeschäften müssen Sie angeben, welche Art von Nudeln Sie möchten: Reisnudeln, mittelgroße Nudeln, dicke Nudeln, große flache Nudeln oder Eiernudeln. Obwohl die meisten Nudeln auf Reis basieren, verändern Größe und Form der Nudeln den Geschmack der Suppe.

Mama Moo Sap (Mama-Nudelsuppe mit gehacktem Schweinefleisch)

Dazu gehören oft Instantnudeln (Marke Mama), Suppe auf Schweinefleischbasis, knuspriges Schweinefleisch, gehacktes Schweinefleisch und Gemüse. Die roten Päckchen auf dem Bild sind normalerweise Gewürzpäckchen oder Chilisauce, die den Nudeln mehr Geschmack verleihen.

Mama Moo Grob (Mama-Nudelsuppe mit knusprigem Schweinefleisch)

Das Gericht besteht aus Instantnudeln, einer kräftigen Brühe auf Schweinefleischbasis, knusprigem Schweinebauch und anderen Beilagen wie Frühlingszwiebeln, gebratenem Knoblauch und manchmal Gemüse wie Chinakohl. Es ist eines ihrer beliebtesten und wohltuendsten Gerichte, das wegen seiner Kombination aus Texturen und herzhaften Aromen geschätzt wird.

Kuay Jap (gerollte Reisnudelsuppe)

Es besteht aus dicken, zu Röhren gerollten Reisnudeln, die in einer würzigen Schweinebrühe serviert und mit Zutaten wie Schweinehack, Schweinebauch, Schweinescheiben und knusprig gebratenem Knoblauch garniert werden.

Kao Tom Kradook Moo (Reisbrei mit Schweinerippchen)

Reissuppe wird aus in Wasser oder Brühe gekochtem Reis zubereitet. Das Gericht wird mit Knoblauch, Ingwer, Fischsauce und manchmal einem Schuss Sojasauce gewürzt. Garniert wird es mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, gebratenem Knoblauch und gelegentlich schwarzem Pfeffer für zusätzliches Aroma und Geschmack.

Go Benz Phuket öffnet von 7:7 Uhr bis sehr spät, ist jeden Tag von der Öffnungszeit bis zur Schließung voll und zwischen 9:XNUMX und XNUMX:XNUMX Uhr ist unglaublich viel los; Sie können sogar eine Schlange sehen, die auf dem Bürgersteig wartet. Selbst wenn jeder Tisch besetzt ist und das Restaurant voll ist, ist das Personal effizient und höflich und Ihr Essen kommt überraschend schnell. Go Benz ist ein großartiger Ort, um nach einer Party bis spät in die Nacht eine Schüssel Suppe zu sich zu nehmen.

Beachten Sie, dass das Restaurant Go Benz an jedem buddhistischen Tag geschlossen ist, was für die meisten Reisenden sehr unvorhersehbar erscheint!

Weitere Fotos von Go Benz Phuket

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