Meeresfrüchte-Essen am Strand in Rawai
Mook Manee (früher Mook Dee) ist eines der vielen Restaurants, die zeigen Rawai Beachs massiver Wandel von einem relativ unbekannten Fischerdorf zu einem Anziehungspunkt für hungrige Touristen. Wir haben miterlebt, wie sich diese Südküste von einer ruhigen Seezigeunersiedlung mit bescheidenen Fischständen in engen Gassen zu einem wettbewerbsintensiven Ziel für Meeresfrüchte entwickelt hat, wo Restaurants riesige Hummer, Riesengarnelen und Blaukrabben anbieten, um Gäste, hauptsächlich Asiaten, anzulocken.
Das Restaurant Mook Manee befindet sich in bester Strandlage, wo die Verwandlung am deutlichsten zu sehen ist. Die Restaurantbesitzer erkannten, dass Touristen lieber direkt am Wasser speisen, mit vorgelagerten Longtail-Booten und einigen in der Ferne sichtbaren Inseln, als gegenüber von Fischmärkten. Die ständige Meeresbrise macht das Essen am Wasser angenehmer als in früheren Umgebungen, insbesondere während der heisse Jahreszeit.
Die große überdachte Terrasse des Mook Manee bietet Hunderten von Gästen bequemen Sitzgelegenheiten. Wir fanden, dass sich die Einrichtung kaum von der benachbarter Lokale unterscheidet: große überdachte Bereiche mit Blick aufs Wasser, wo die Gäste beim Essen das geschäftige Treiben auf dem Fischmarkt beobachten können.
Die große Speisekarte bietet traditionelle thailändische Meeresfrüchtezubereitungen. Ihre Spezialität sind gebratene Muscheln mit Chilipaste, Michelin Guide Anerkennung, kombiniert zarte Muscheln mit Nam Prik Pao (gerösteter Chilipaste) für süß-scharfe Aromen. Beliebte Gerichte sind überbackene Jakobsmuscheln, in Knoblauch gebratene Glasnudeln mit Krabben und frittierter Wolfsbarsch mit Fischsauce. Die riesigen Phuket-Regenbogenhummer, die draußen ausgestellt sind, ziehen auch Fotografen an.
Die Kommunikation gestaltete sich etwas schwierig, da einige Mitarbeiter aus Myanmar stammen, aber das Essen war gut, ohne außergewöhnlich zu sein. Die Aufnahme des Mook Manee in den Michelin-Führer überraschte uns etwas, da es die Nachbarn in Sachen Service und Ambiente nicht deutlich übertrifft. Die Kombination aus frischer Meeresfrüchteauswahl, erstklassiger Lage und guter Küche dürfte jedoch die Auszeichnung verdient haben.
Weitere Fotos von Mook Manee
Mook Manee Info
Ort: Rawai Beach
Adresse:
1120 Wiset Rd, Rawai, Bezirk Mueang Phuket, Phuket 83100
Öffnungszeiten: 11.30 - 10 Uhr
Telefon: 0817194880
Website: Hier klicken
Karte Mook Manee
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