Nam Yoi Restaurant

Nam Yoi Restaurantbewertung ✓

Das Nam Yoi Restaurant ist ein diskretes Lokal in einer abgelegenen Straße in Phuket Town. Es ist zwar nicht leicht zu finden, aber die Mühe lohnt sich, denn hier gibt es ausgezeichnete lokale und südthailändische Küche. Das Ambiente ist einfach, die Preise sind sehr erschwinglich und das Essen ist außergewöhnlich. Es ist keine Überraschung, dass Einheimische und Thai-Food-Enthusiasten, die ihre kulinarischen Entdeckungen in den sozialen Medien teilen, diesen Ort häufig besuchen.

Wenn man in Thailand lebt, lernt man einiges über thailändisches Essen. Die besten Gerichte gibt es oft nicht in schickem Ambiente, sondern in bescheidenen, unscheinbaren Restaurants. Nam Yoi ist ein perfektes Beispiel. Thailänder, die eine Leidenschaft für gutes Essen haben, sind Ihre besten Führer, wenn Sie solche verborgenen Schätze entdecken möchten. Ein weiterer wichtiger Tipp: Bestellen Sie nicht einfach das, was Ihnen schmeckt – fragen Sie stattdessen nach den Spezialitäten oder Gerichten des Restaurants, für die es bekannt ist.

Wenn Sie Nam Yoi nicht kennen, fahren Sie vielleicht direkt daran vorbei. Das Restaurant liegt etwas versteckt hinter hohen Sträuchern an einer kleinen Nebenstraße in Phuket Town. Im Laufe der Zeit wurde es erweitert und seine Einrichtung verbessert, ohne dabei seinen bescheidenen Charme zu verlieren. Freuen Sie sich auf Plastikstühle, Tischdecken mit Pepsi-Logo, Plastikteller und Servietten, die durch Toilettenpapier ersetzt wurden – ein Markenzeichen authentischer lokaler Küche in Thailand.

Was wir bestellt haben

Wir waren oft dort und hier sind einige der Spezialitäten des Restaurants:

Bai Liang Pud Kai

Bai Liang Pud Kai ist ein Pfannengericht aus Südthailand, das aus mit Ei gekochten Bai-Liang-Blättern besteht und für zusätzlichen Geschmack mit knusprigen getrockneten Garnelen garniert wird.

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Pla Mong Tod

Pla Mong Tod ist ein einfaches, aber schmackhaftes thailändisches Gericht bestehend aus einem perfekt gewürzten, frittierten Königsmakrelensteak mit knuspriger Außenseite und zarter Innenseite, oft serviert mit einer würzigen Dip-Sauce.

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Nam Shoop Yum

Nam Shoop Yum (Nam Prik) ist eine Dip-Sauce aus Südthailand aus fermentierter Garnelen- oder Fischpaste, gemischt mit Schalotten, Limette und Chilis, die normalerweise als geschmackvolle Beilage mit frischem, gedünstetem Gemüse serviert wird.

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Kaeng Som

Kaeng Som ist ein saures Curry aus Südthailand mit einer kräftigen und würzigen Brühe, die typischerweise Fisch und Gemüse enthält und durch Tamarinde und kräftige Gewürze einen starken, würzigen Geschmack aufweist.

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Moo Kua Klua

Moo Kua Klua ist ein traditionelles thailändisches Gericht aus gebratenem und mit Salz gewürztem Schweinebauch, der eine knusprige Konsistenz und einen herzhaften Geschmack erhält und oft mit frischem Knoblauch, Chilis und Gemüse als Beilage serviert wird.

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Poh Taek Suppe

Poh Taek ist eine würzige thailändische Meeresfrüchtesuppe mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern in einer aromatischen und würzigen Brühe, die für ihren kräftigen und lebendigen Geschmack bekannt ist.

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Som Tum Poo Ma

Som Tum Poo Ma ist ein thailändischer grüner Papayasalat mit frischer Blaukrabbe, der einen würzigen, pikanten und herzhaften Geschmack mit einer einzigartigen Meeresfrüchte-Note bietet.

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O-Aew

O-Aew ist ein traditionelles Dessert aus Phuket, das aus einer geleeartigen Substanz aus Bananenkernen hergestellt und mit Eis, roten Bohnen und süßem Sirup serviert wird und bei heißem Wetter eine erfrischende Leckerei darstellt.

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Kaeng Pa

Kaeng Pa (Dschungel-Curry) ist ein traditionelles Thai-Curry, das normalerweise scharf ist und ohne Kokosmilch zubereitet wird. Es enthält oft Hühnchen oder Schweinefleisch, Bambussprossen, Auberginen und eine Vielzahl thailändischer Kräuter und Gemüse.

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Wie erwartet war das Essen hervorragend. Einige dieser Gerichte kann man auch anderswo in Phuket finden, aber Nam Yoi bereitet sie außergewöhnlich gut zu und präsentiert ein echtes südthailändisches Menü mit viel Abwechslung. Am besten genießt man das Erlebnis, wenn man mit Freunden kommt, damit man eine große Auswahl an Gerichten bestellen und teilen kann.

Weitere Fotos von Nam Yoi

 

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