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Michelin-Restaurant
Lokales Restaurant

Ein tolles lokales Restaurant in Phuket Town ✓

Das One Chun Restaurant (One Chun bedeutet auf Thailändisch „Montag“) ist eines der besten thailändischen Restaurants in Phuket Town. Servieren Sie kompromisslose südthailändische und einzigartige Phuket-Küche. Sie hatten zunächst Erfolg bei Einheimischen, die sich mit ihrem Essen nicht so leicht beeindrucken lassen.

Der junge Besitzer, Khun Prang, hat die richtige Formel gefunden: tolles Essen, vernünftige Preise, angenehme Atmosphäre, exzellenter Service und gute Lage. Jetzt können auch Sie echtes thailändisches Essen genießen, so wie wir es hier lieben.

One Chun erhielt die Auszeichnung „Bib Gourmand“. Phuket Michelin-Führer. Bib Gourmand bedeutet „freundliche Lokale, die gutes Essen zu moderaten Preisen servieren“.

Jedes Jahr wird ein Chun-Restaurant im Michelin-Führer aufgeführt

One Chun ist lustig und gemütlich und bietet eine freundliche Atmosphäre für Familie und Freunde. Besonders hervorzuheben ist das kreative Retro-Dekor mit Backsteinwänden, die mit alten Uhren, Vintage-Radios, alten Fernsehgeräten aus den 60er Jahren und sogar einer alten Kinokamera bedeckt sind.

Ein Chun Restaurant Phuket

Aber letztendlich ist das Essen immer noch das Wichtigste! Wir waren mehrere Male in diesem Restaurant: Das ist das echte Thai-Essen, wie es sein sollte. Wenn Sie bestellen, werden Sie vom Personal gefragt, wie scharf Sie es mögen, aber täuschen Sie sich nicht, denn manche Gerichte sind bekanntermaßen heftig, wenn Sie sagen: „Ich mag es scharf, denn ich bin kein Anfänger und ein richtiger Mann!“ Machen Sie sich auf einen Riesenspaß gefasst. Sie müssen sehen, wie viele Einheimische das Lokal mögen, um zu wissen, dass dies der richtige Ort ist, wenn es um südländisches Essen geht.

Was kann man bei One Chun essen?

Wir haben alle möglichen Spezialitäten bestellt, aber falls Sie Hilfe brauchen, hier sind einige der Gerichte, die uns geschmeckt haben, wie Sie auf den Fotos sehen können:

Kang Poo (Curry-Krabbe)

Kang Poo – Currykrabbe

Kang Poo ist eine Curry-Krabbe, serviert mit kalten dünnen Reisnudeln (390 Baht, was billiger ist als das benachbarte Raya House)

Hor Mok Poo (gedämpfte Meeresfrüchtemousse)

Hor Mok Poo

Hor Mok Poo ist eine gedämpfte Meeresfrüchtemousse mit einer Mischung aus Fisch und Krabben, gekocht in einer würzigen Currypaste und Kokosmilch. (180 Baht)

Nam Plik Koong Sod (würzige thailändische Dip-Sauce)

Nam Plik

Nam Plik Koong Sod ist eine würzige thailändische Dip-Sauce aus frischen Chilischoten und Garnelenpaste, die üblicherweise mit gedünstetem, frischem Gemüse serviert wird. Die Sauce besteht aus roten Chilischoten, Knoblauch, Schalotten, Garnelenpaste, Limettensaft und Zucker. (180 Baht)

Moo Hong Phuket Style (geschmorter Schweinebauch)

Moo Hong Phuket-Stil

Moo Hong Phuket-Stil ist ein traditionelles südthailändisches Gericht mit geschmortem Schweinebauch, der in einer reichhaltigen, würzigen Soße gekocht wird. Jedes Haus verleiht ihm seine eigene, einzigartige Note, was zu Variationen in Süße, Textur und Größe der Schweinestücke führt. Die Version von One Chun ist köstlich ausgewogen und bietet einen zufriedenstellenden Geschmack, der nicht zu süß ist und im Mund zergeht. (265 Baht)

Goong Rad Sauce Makham (Frittierte Garnelen in Tamarindensauce)

Garnelen Tamarin

Goong Rad Sauce Makham – Frittierte Garnelen in Tamarindensauce. (320 Baht)

Yum Woon Sen (würziger Thai-Salat)

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen ist ein würziger thailändischer Salat aus Glasnudeln (Woon Sen), kombiniert mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, Kräutern und Garnelen oder Hühnchen in einem würzigen Dressing aus Limettensaft, Fischsauce, Chilischoten und Knoblauch, was einen leichten und pikanten Salat ergibt.

Hedd Todd (Frittierte Pilze)

Frittierte Pilze

Hedd Todd – Frittierte Pilze.

Thunfisch Foo Yum Mamuang (Frittierter Thunfisch mit Mangosalat)

Yum Mamuang

Tuna Foo mit Yum Mamuang – Frittierter knuspriger Thunfisch mit würzigem Mangosalat (120 Baht, empfohlen)

Tom Khlong Pla Gao (scharf-saure thailändische Fischsuppe)

Tom Khlong Pla Gao

Tom Khlong Pla Gao ist eine würzig-saure thailändische Fischsuppe mit Pla Gao (Siamesischer Riesengurami), bekannt für ihre aromatische Brühe, angereichert mit Kräutern, Gewürzen, Tamarindenpaste und gerösteter Chilipaste, wodurch mit zusätzlichem Gemüse ein geschmackvolles und ausgewogenes Gericht entsteht.

Moo Tod Nam Pla (frittiertes Schweinefleisch)

Moo Kua Klue

Moo Tod Nam Pla – knuspriger, frittierter Schweinebauch, mariniert in Fischsauce. (150 Baht)

Chao Guay Lam Yai

O Eaw-Dessert

Chao Guay Lam Yai ist ein chinesisches schwarzes Gelee mit Longans, serviert auf Eis und mit braunem Zucker bestreut.

O-Aew-Dessert

O Eaw-Dessert

O-Aew-Dessert ist ein traditionelles thailändisches Dessert aus Mungobohnenmehl, Agar-Agar (eine Art Gelatine), Kokosmilch und Zucker. Das Dessert hat eine geleeartige Konsistenz und wird normalerweise mit geschabtem Eis und verschiedenen Toppings wie süßem Sirup, süßen Maiskörnern, Jackfrucht, Wasserkastanien und Basilikumsamen serviert.

Pak Miang Koong Siab Pad Khai – Gebratene lokale grüne Blätter mit getrockneten Garnelen und Eiern (150 Baht)
Pla Tod Nam Pla + Yum Mamuang – Frittierter Red Snapper mit würzigem Mangosalat (60 Baht pro 100 Gramm)
Kam Poo Pad Manao – Gebratene Krabben mit Limettensauce, serviert mit braunem Reis oder Reisbeeren (250 Baht).

Wenn Sie Hilfe benötigen, spricht das Team ausreichend Englisch, um Ihnen bei der Bestellung behilflich zu sein, und empfiehlt Ihnen sogar einige Gerichte.

One Chun Restaurant Phuket 2

Natürlich gibt es noch viel mehr auf der Speisekarte als das, was wir hier aufgelistet haben. Am besten ist es, wenn Sie, wie wir, einfach Ihren Appetit und Ihre Augen für Sie entscheiden lassen. Aber denken Sie daran: Wählen Sie nicht immer die Dinge, die Sie schon kennen, sondern seien Sie mutig! Es macht mehr Spaß, neue Dinge auszuprobieren und vielleicht entdecken Sie hier, genau wie ich, Ihr neues Lieblingsgericht!

Zusammenfassung

Ein Chun Restaurant Phuket

Am Sonntag ist der Standort sehr praktisch, da genau dort die Phuket Walking Street Markt beginnt an der Kreuzung von Thalang-Straße und Thepkasattri Road. Das Restaurant One Chun eignet sich perfekt für ein schönes Abendessen vor einem Besuch im Straßenmarkt. Auch ideal für eine Pause nach einem Tag voller Erkundungen der Stadt Phuket. Wenn Sie mit dem Auto fahren, beachten Sie, dass der Parkplatz rund um das Restaurant sonntags minimal ist. Sie können versuchen, auf der senkrechten Straße zu parken ;).

Sonntags-Walking-Street-Markt in Phuket
Der Phuket Sunday Walking Street Market beginnt direkt neben dem One Chun Restaurant.

Mehr Fotos

Ein Chun Restaurant

Infomation

Standort: Phuket Town
Adresse
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Öffnen: 10:10 – XNUMX:XNUMX Uhr
Tel: 076 355 909
PREIS: Erschwinglich
Kontakt: https://www.facebook.com/OneChunPhuket/

Zertifikat „Best in Phuket“

Zertifikat One Chun – Best in Phuket So funktionieren Bewertungen:
Unsere Bewertungen basieren auf Qualität, Essen, Ambiente, Service und Preis – Wir bezahlen unsere Mahlzeiten und unsere Aufenthalte und kommen unangemeldet.

Location Map

Holen Sie sich die Wegbeschreibung auf Ihr Telefon: https://goo.gl/maps/zzxRHZ2X32h37Y229

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Der Phuket 101 Blog berichtet über 30 Jahre Phuket-Erkundung und tausende Fotos, Tipps und Geheimnisse. Dieser Reiseführer basiert auf unseren echten Erfahrungen: Wir haben jeden Ort ausprobiert und besucht und für fast alles bezahlt, was uns erlaubt, unsere ehrliche Meinung zu wahren. Phuket 101 wurde im Januar 2011 geboren.Beiträge des Autors anzeigen