Einer der ältesten lokalen Märkte in Phuket Town
Talad-Kaset-Markt in der Stadt Phuket
Der Talad Kaset ist einer der ältesten Frischmärkte in Phuket-Stadt. Er liegt hinter dem Einkaufszentrum Robinson, unweit des Busbahnhofs. Hier erledigen die Einwohner Phukets seit Jahrzehnten ihre täglichen Einkäufe.
Ganz ehrlich, der Kaset-Markt kann für Erstbesucher etwas überwältigend sein. Er ist dunkler als moderne Märkte wie der Banzaan-Markt, die Gänge sind eng, und der Geruch von frischem Fleisch und Fisch schlägt einem sofort entgegen. Aber genau das macht ihn so interessant. Das ist ein echter, lebendiger Markt, keine Touristenattraktion.
Was Sie im Inneren finden werden
Der Markt ist größer, als er von außen aussieht. Er befindet sich in einem großen überdachten Gebäude mit Betonböden, die nass und rutschig werden, also achten Sie bitte auf Ihre Schritte.
Die Fischabteilung nimmt einen Großteil des Erdgeschosses ein. Reihenweise verkaufen Händler Fisch, Garnelen, Tintenfisch und Schalentiere aus roten, mit Eis gefüllten Plastikwannen. Alles ist frisch, oft erst am Morgen gefangen. Gleich daneben befindet sich die Fleischabteilung. Dort hängen ganze Hühner an Haken, und Metzger zerteilen Schweinefleisch auf Holzblöcken. Es ist roh und ungefiltert, aber von guter Qualität.
Einer meiner Lieblingsbereiche ist die Gewürz- und Currypastenabteilung. Händler bieten Berge von frisch zubereiteten Currypasten in verschiedenen Farben an: rot, grün, gelb und die dunkleren, südthailändischen Varianten. Außerdem findet man dort getrocknete Garnelen, Chilischoten, Schweinekrusten in Beuteln und alle Zutaten, die man für die authentische thailändische Küche braucht.
Am Rand des Marktes reihen sich die Obstverkäufer aneinander. Die Preise sind deutlich ausgezeichnet: Mangos für 60 Baht, Longan für etwa 70 Baht pro Kilo, Drachenfrucht, Pomelo und was sonst noch gerade Saison hat. Es ist günstiger als im Supermarkt.
Es gibt auch eine Blumenabteilung mit Ringelblumen, Rosen, Lotusknospen und Jasminblütengirlanden für Tempelopfer. Und in verschiedenen Ecken findet man Eierverkäufer, Gemüsehändler mit frischem Wasserspinat und Thai-Basilikum sowie Stände mit Trockenwaren und Kochutensilien.
Der Food Court
Im hinteren Teil des Marktes befindet sich ein einfacher Imbissbereich mit aufgereihten Metallkesseln für heißes Wasser und einfachen Tischen und Hockern. Es ist nichts Besonderes, aber die Einheimischen kommen hierher, um günstig Reis und Currygerichte zu essen. Eine Mahlzeit kostet etwa 40 bis 50 Baht. Das Essen ist authentisch südthailändisch, also scharf.
Ein Besuch auf Tiwai Island
Kommen Sie früh. Der Markt öffnet gegen 5 Uhr morgens und ist zwischen 6 und 10 Uhr am belebtesten. Gegen Mittag haben viele Händler ihre Stände abgebaut. Trotz des Daches wird es drinnen heiß, und im Laufe des Vormittags lichtet sich der Andrang.
Die meisten Verkäufer akzeptieren nur Bargeld, bringen Sie also kleine Scheine mit. Erwarten Sie nicht viel Englisch, aber Zeigen reicht völlig aus. Die Menschen sind freundlich und an Kunden gewöhnt, die kein Thai sprechen.
Wie es sich im Vergleich zu anderen Märkten darstellt
Der Kaset-Markt ist nicht so sauber oder so gut organisiert wie Banzaan-Markt in Patong. Es hat nicht den touristischen Reiz von Hauptmarkt von Ranong oder die Streetfood-Variante von Lor RongAber wenn Sie sehen möchten, wie die Einheimischen in Phuket tatsächlich einkaufen, sind Sie hier genau richtig. Es ist authentisch, unverfälscht und hat sich über Jahre kaum verändert.
Was können Sie dort finden?
Frische Produkte: Eine große Auswahl an Obst und Gemüse, darunter lokale tropische Produkte wie Rambutan, Mangostan, Drachenfrucht und Durian der Saison.
- Fleisch und Meeresfrüchte: An speziellen Ständen werden lokal gefangener Fisch, Garnelen, Tintenfisch und Schalentiere sowie Schweine- und Hühnerfleisch verkauft.
- Vorbereitetes Essen: Fertiggerichte wie gegrilltes Hähnchen, Klebreis, Currys, frittierte Snacks und Süßigkeiten wie Khanom Krok.
- Trockenwaren und Gewürze: Thailändische Kräuter, Currypasten, getrocknete Garnelen, Chilis und traditionelle Zutaten der südthailändischen Küche.
- Blumen und Opfergaben: Frische Jasmingirlanden, Ringelblumen, Weihrauch und andere Artikel für buddhistische Opfergaben.
Fotos vom Talad Kaset Markt
Talad Kaset Marktinformationen
Ort: Phuket Town
Adresse:
Phuket Agricultural Market, Ongsimphai Rd, Tambon Talat Yai, Phuket Town 83000
Karte des Talad Kaset-Marktes
Einkaufsverzeichnis von Phuket
