Rimpan Meeresfrüchterestaurant Phuket

Ein tolles verstecktes Restaurant am Strand ✓

Rimpan Seafood ist klein aber fein Lokales Restaurant in Phuket versteckt im Norden der Insel Phuket, in der Nähe der Brücke, die die Insel mit dem Festland verbindet. Tausende Menschen fahren jeden Tag an Rimpan vorbei, ohne zu bemerken, dass sich hier ein so großartiger Ort befindet.

Rimpan Seafood ist ein traditionelles Restaurant direkt am Meer. Vor zwei Jahrzehnten gab es viele Restaurants wie dieses: ein paar Bambushütten auf dem Sand im Schatten der Kokospalmen und eine sanfte Brise aus der Bucht. Es ist kein toller Badestrand, da er etwas steinig ist, aber man kann im Wasser laufen.

Die Aussicht von den Bambushütten ist wunderschön und trägt zur einzigartigen, entspannenden Atmosphäre bei. Das Restaurant befindet sich auf der kleinen Haad Phra Pak Strand, das auf der Phuket-Seite liegt, und auf der gegenüberliegenden Seite der Bucht können Sie die Sandstrände des thailändischen Festlandes sehen. Auf Ihrer rechten Seite befindet sich die Sarasin-Brücke, die Phuket mit dem Festland verbindet. (Jetzt haben Sie genug Informationen, um das Fischrestaurant Rimpan zu finden!)

Die Atmosphäre ist entspannend und das Essen ist sehr lokal, eine Gelegenheit, einige Phuket-Spezialitäten zu probieren (siehe unten). Die Preise sind erschwinglich, aber natürlich wissen wir alle, dass in Phuket nichts mehr billig ist. Allerdings wird es umso günstiger, je weiter man von Patong Beach entfernt ist.

Wir gingen zu einem lockeren Sonntagsmittagessen und fanden den Ort einfach perfekt. Zeit schien keine Rolle mehr zu spielen. Was eigentlich ein einstündiges Mittagessen sein sollte, wurde ganz natürlich zu einer zweistündigen Entspannungspause.

Was gibt es bei Rimpan Seafood zu essen?

Das Essen ist überraschend authentisch und ausgezeichnet! Rimpan ist kein Ort, der sein Essen an den Touristengeschmack anpasst.

Yum Kai Mang Da Talay

Sie bereiten sich sogar vor Yum Kai Mang Da Talay (250 Baht), mein Lieblingsgericht, das nicht leicht zu finden und auch nichts für Anfänger ist. Yum Kai Mang Da Talay ist ein würziger Eiersalat aus Pfeilschwanzkrebsen mit geriebener grüner Mango. Nichts für schwache Nerven (250 Baht).

Chakachan Tod (frittierte Meereszikaden)

Chakachan Tod sind frittierte Meereszikaden, die nicht leicht zu finden sind und aussehen wie eine Kreuzung aus Garnelen und kleinen dicken Krabben (130

Da wir schon lange hier sind, bevorzugen wir echte, lokale Gerichte, die den meisten Reisenden nicht einmal in den Sinn kämen. Hier sind einige davon, und sie waren köstlich.

Hoy Chak Teen

Hoy Chak Teen sind einige lokale Muscheln, die Sie mit einer würzig-sauren Soße essen (150 Baht).

Pak Miang in Kokosmilchsuppe

Pak Miang in Kokosmilchsuppe mit Garnelen ist eine großartige Abkühlung nach scharfem Essen (150 Baht).

Moo Sam Chan Tod (knusprig gebratener Schweinebauch)

Moo Sam Chan Tod ist knusprig gebratener Schweinebauch. Das Gericht besteht aus saftigen Schweinebauchscheiben, die goldbraun gebraten werden, sodass sie außen knusprig und innen zart sind. Es wird normalerweise mit knusprigem Knoblauch garniert und mit frischem Gemüse oder einer Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack serviert.

Das Team und die Köche sind sympathisch. Die Küche ist auf das Nötigste reduziert und sehenswert: Holzwände und zwei Herde auf nacktem Betonboden. Hier kommt es auf das Können des Kochs an!

Da haben Sie es. Sie werden Räder brauchen, um dorthin zu gelangen, da ein Tuk Tuk ziemlich teuer wäre. Der Parkplatz und der Eingang des Restaurants befinden sich links von der Brücke, kurz bevor Sie die Insel verlassen. Um das Restaurant zu erreichen, müssen Sie eine kleine, wackelige Holzleiter hinuntergehen. Dies ist nicht zu empfehlen, wenn Sie in Ihrer Mobilität eingeschränkt sind.

Fotos von Rimpan

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