Nieten und Bewehrungsstäbe

Steakhouse in Nai Yang Beach

Inhalt erklären

Das Rivet & Rebar im The Slate Phuket ist ein Restaurant, in dem ich schon ein paar Mal war, und es ist immer eine gute Wahl, wenn man in der Nähe von Nai Yang Beach übernachtet. Das Ambiente ist dunkel und stimmungsvoll, mit schwerem Holz, Ledersitzen und einem Design, das an den Industrial-Chic-Stil erinnert, für den The Slate bekannt ist. Es fühlt sich ein bisschen an, als würde man in eine andere Welt eintauchen – stilvoll, aber nicht übertrieben.

Der Schwerpunkt liegt hier auf gegrilltem Fleisch und geräucherten Gerichten, und man schmeckt das offene Feuer deutlich in den Gerichten. Ich habe hier Steaks gegessen, die perfekt gegart und voller Geschmack waren, mit genau der richtigen Kruste. Die Beilagen sind einfach, aber gut durchgebraten.

Nach dem Abendessen möchte ich in die Rebar-Lounge gehen, direkt neben dem Hauptrestaurant. Dort ist es ruhiger, es gibt eine gute Cocktailkarte und einen gemütlichen Raum, um den Abend ausklingen zu lassen. Es ist ein Ort, der genau die richtige Stimmung schafft.