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Royd Restaurant

Moderne südthailändische Küche in der Stadt Phuket

Royd ist ein gehobenes Restaurant auf Dibuk-Straße in Phuket Town, nicht weit von der beliebten Thalang Road entfernt, wo die Sonntags-Walking-Street-Markt findet jede Woche statt. Das Restaurant ist klein und trendig, befindet sich in einem dieser typischen Ladengeschäfte entlang der Straße der Altstadt und serviert moderne südthailändische Küche, kreiert von Chefkoch Suwijak.

Royd Restaurant in Phuket Town

Royd erfreute sich großer Beliebtheit, als sie im Michelin-Führer für Phuket und seine Region auftauchten und Reservierungen erforderlich waren, nicht so sehr, weil das Restaurant voll war, sondern vielmehr, weil das Team alle notwendigen Zutaten für das 7- oder 9-Gänge-Menü zubereitete.

Royd Restaurant in Phuket Town

Der Ort ist klein und gemütlich, mit gedimmtem Licht. Gäste können wählen, ob sie an Tischen oder an der Theke sitzen möchten, von wo aus sie einen Blick aus der ersten Reihe auf die Zubereitungstheke und die Cocktailbar haben.

Royd Restaurant in Phuket Town

Das 7- oder 9-Gänge-Menü besteht aus anspruchsvoller moderner thailändischer Küche und teilt die Ansichten des Küchenchefs zu südthailändischen Gerichten, die häufig Currys und kräftige Gewürze enthalten. Das Essen ist wunderschön zubereitet und hat viel Wert auf Farben und Textur gelegt, aber es mangelt ein wenig an Dimension, wenn es um den Geschmack geht, da kräftige Currys und südländische Gewürze überwältigend sein können.

Royd Restaurant in Phuket Town

Jedes Gericht ist winzig klein und wird ausführlich beschrieben, wenn es an Ihren Tisch gebracht wird. Wenn Sie mit der thailändischen Küche nicht vertraut sind, kann es etwas schwierig sein, es zu verstehen. Rechnen Sie damit, dass Ihr Abendessen mindestens 2 Stunden dauert.

Royd Restaurant in Phuket Town

Da die Preise ziemlich hoch sind (9-Gänge-Menü 3,290 Baht, 7-Gänge-Menü 2,990 Baht), ist Royd möglicherweise nur ein einmaliges Erlebnis für einen besonderen Anlass in der Altstadt von Phuket Town.

Die Speisekarte im Royd Restaurant

Speisekarte des Royd-Restaurants

Weitere Fotos von Royd

Royd-Informationen

Standort: Phuket Town
Adresse 95 Dibuk Rd, Talat Nuea, Bezirk Mueang Phuket, Phuket 83000
Öffnungszeiten: 6 – 10 Uhr, Samstag und Sonntag: 12 – 2 Uhr, 6 – 10 Uhr, Dienstag geschlossen
Telefon: 065 554 2494

ABENDESSEN SPEISEKARTE
9 Gänge für 3,290 THB++
7 Gänge für 2,990 THB++

MITTAGSMENÜ
5 Gänge für 2,590 THB++

Royd-Karte

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Willy Thuan

Vor langer, langer Zeit in Frankreich geboren, begann ich schon früh, die Welt zu bereisen, bis ich mich 1994 in Phuket niederließ. In den letzten 30 Jahren haben mich meine Leidenschaft für die Fotografie und meine Neugier in jede Ecke von Phuket, Bangkok und überallhin geführt könnte nach Thailand gehen. Mein Ziel ist es, meine Entdeckungen, Fotos und Tipps zu teilen, um Reisenden bei der Planung ihres Urlaubs zu helfen und die Nutzung von Phuket 101 für alle so einfach wie möglich zu gestalten!