Eine Rooftop-Bar im InterContinental Bangkok Sukhumvit
Sanctuary Bangkok ist ein neues Bar auf dem Dach Die im März 2025 eröffnete Dachterrasse befindet sich im 34. Stock des InterContinental Bangkok Sukhumvit. Im Vergleich zu vielen anderen in der Stadt ist sie eine eher intime Dachterrasse, und obwohl sie nicht den atemberaubenden Panoramablick bietet, den manche Besucher von einer Dachbar erwarten, hat sie ihren ganz eigenen Charme.
Den Sonnenuntergang hat man nicht direkt im Blick, da ein benachbarter Turm ihn größtenteils verdeckt. Wir hatten aber Glück und konnten in der Abenddämmerung einen wunderschönen, farbenfrohen Himmel bewundern. Die Atmosphäre war entspannt und locker, mit einem Hauch von Raffinesse, der zum Hotel passt, zu dem es gehört.
Kleiner Raum mit markantem Design
Das auffälligste Merkmal des Sanctuary Bangkok ist das große, geschwungene Holzdach, das sich über den Hauptbarbereich wölbt. So etwas sieht man auf Dächern in Bangkok nicht oft. Das Design scheint von traditioneller thailändischer Architektur inspiriert, jedoch mit einem modernen, minimalistischen Touch umgesetzt. Der warme Schein der Beleuchtung und die Holzdetails verleihen dem Ganzen eine gemütliche, fast tropische Atmosphäre, die einen Kontrast zur urbanen Umgebung bildet.
Trotz der großzügigen Grundfläche mit zwei großen Bartheken ist der Sitzbereich recht begrenzt. Man merkt, dass man hier nicht einfach an einem Wochenendabend einen Tisch erwartet – Reservierung wird dringend empfohlen. Das Team ist höflich und freundlich, was zur angenehmen Atmosphäre beiträgt.
Originelle Cocktails mit thailändischem Touch
Die Cocktailkarte im Sanctuary Bangkok ist sehr kreativ und setzt stark auf ungewöhnliche, thailändisch inspirierte Zutaten. Wir probierten zwei Drinks, die besonders hervorstachen:
Riesige Wasserwanze – Hergestellt aus Water Bug Gin, Somsa (einer thailändischen Zitrusfrucht) und St. Germain. Der Name fällt sofort auf, und überraschenderweise ist er leicht zu trinken und gut ausgewogen.
Luk Chup – Eine reichhaltige Mischung aus weißem Rum, Gewürzrum, Frangelico, Kokosnuss und Mungobohnenpaste. Inspiriert vom gleichnamigen farbenfrohen thailändischen Dessert war dieses Dessert sowohl unterhaltsam als auch unerwartet mild.
Diese Cocktails wurden in Zusammenarbeit mit Tei, einem Barkeeper von Tei by O'bond in Taipeh, kreiert und spiegeln einen experimentelleren und anspruchsvolleren Ansatz wider. Natürlich gibt es auch alle üblichen klassischen Cocktails, die man von einer luxuriösen Dachterrasse erwartet.
Die Preise sind, wie man es von einem Dachrestaurant eines Fünf-Sterne-Hotels erwarten würde, eher hoch. Die Qualität der Zutaten und die Originalität der Speisekarte rechtfertigen den Preis jedoch.
Ein Ort für einen Aperitif
Die Speisekarte ist sehr klein – nur fünf kleine Gerichte, alle recht teuer. Es ist also klar, dass das Sanctuary nicht versucht, mit den Restaurants der Stadt zu konkurrieren. Es ist eher ein Ort für einen raffinierten Aperitif oder vielleicht einen Schlummertrunk, wenn Sie bereits gegessen haben. Da es in Asoke liegt, gibt es in der Nähe zahlreiche hervorragende Restaurants, darunter einige ausgezeichnete Thai-Restaurants und mehrere internationale Restaurants, die zu Fuß erreichbar sind.
Interessant ist auch die Lage – Sanctuary liegt direkt gegenüber Tichuca Rooftop Bar.
360-Grad-Panoramablick
Über das Hotel
InterContinental Bangkok, ein IHG Hotel
Sanctuary Bangkok-Fotos
Informationen zum Sanctuary Bangkok
Ort: Sukhumvit – Intercontinental Bangkok Sukhumvit
Adresse 34. Stock, Intercontinental, Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Öffnungszeiten: 5 pm - 1 am
Telefon: 0982799365
Boden: 34th Boden
BTS: Tanga lo
Website: https://www.sanctuarybangkok.com/
