Som Chit Hokkien Nudelsuppe in der Stadt Phuket

Hokkien-Nudelsuppe in der Stadt Phuket

Das Restaurant Som Chit ist für seine köstliche Hokkien-Nudelsuppe berühmt und Leute aus Bangkok, die es kennen, machen hier bei ihrem Besuch in Phuket Town Mittagspause.

Som Chit (ausgesprochen „Som Kit“) ist leicht zu finden, in der Nähe des Uhrenkreises in Phuket Town und direkt neben dem berühmten Mee Tong Poh, das auch für seine Hokkien-Nudeln bekannt ist! Allerdings sind die Gerichte, die in diesen beiden Restaurants serviert werden, recht unterschiedlich: Mee Ton Poh serviert seine Hokkien-Nudeln in Soße, während Som Chit sie meist als Suppe serviert. Riesiger Unterschied. (Und übrigens gibt es in der Stadt noch einen weiteren tollen Hokkien-Nudelladen namens Ko Yoon)

Das Restaurant ist sehr klein, bescheiden und einfach. Nur eine Handvoll Tische mit Hockern und keinerlei Dekoration, nur große Speisekarten auf Thailändisch, die Ihnen helfen, auf „Dinge“ hinzuweisen. So sehen oft die besten Lokale vor Ort aus, und wenn man sieht, dass die Kunden Thailänder sind, weiß man, dass es gut ist. Mee Ton Poh nebenan ist bei Touristen so beliebt geworden, dass man dort nicht oft Thailänder essen sieht.

Was Sie bestellen sollten

Die Suppe ist eine leichte Brühe, aber lecker. Wie üblich finden Sie die üblichen Gewürze auf dem Tisch, da es in Thailand ganz normal ist, das Gericht an Ihren Geschmack anzupassen: Chilipulver, Puderzucker, Essig und Fischsauce, um nur einige zu nennen … Ich kann nicht Stellen Sie sich vor, Sie machen das in einem französischen Restaurant! Die Suppe besteht aus trockenem Wan-Tan, Garnelen, Fisch, Sojasprossen, Prunkwinde und natürlich diesen köstlichen großen gelben Nudeln. Eine kleine Schüssel kostet 50 Baht, eine mittlere Schüssel 60 und eine große 70 Baht. Sie haben auch verschiedene Arten von Brühe zum Probieren, aber wir haben uns für das Original entschieden und es war wirklich gut. Sie können als Beilage frittierte Wontons bestellen und ein „Oh Aew“ genießen, ein lokales Dessert, das hauptsächlich aus Eis, Bananengelee und roten Bohnen besteht.

Weitere Restaurants in Phuket Town

Ihr Reiseführer für die Stadt Phuket