Legendäres Michelin-Streetfood in Thonburi
Somsak Pu Ob ist ein legendäres Streetfood-Restaurant in Thonburi, Bangkok. Es ist bekannt für seine Spezialität Pu und Goong Ob Woon Sen, Glasnudeln mit Garnelen oder Krabben. Es gibt zwei Filialen, die zu Fuß erreichbar sind. Wenn also eine besetzt ist, können Sie einfach fünf Minuten zu Fuß zur anderen Filiale gehen. Wir empfehlen die neue, klimatisierte Filiale in Latya. Sie ist zwar nicht die ursprüngliche Filiale am Straßenrand, aber qualitativ sehr ähnlich. Dieses Lokal ist bei Einheimischen beliebt, da es viele Jahre in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Wir bestellten Garnelen mit Glasnudeln und gekochten Herzmuscheln als Beilage. Ihr Spezialgericht wird in einem brodelnden Tontopf serviert, der nach Sesamöl und Schweinefett duftet. Die Nudeln sind in der reichhaltigen Sauce getränkt, was sie besonders aromatisch macht. Obwohl nur drei Garnelen im Tontopf waren, war der Topf riesig. Die Herzmuscheln wurden je nach Wunsch perfekt gekocht, entweder mit etwas Blut oder durchgegart. Wie könnte man die Meeresfrüchtesauce vergessen, die den Meeresfrüchten und den Nudeln den perfekten Kick verleiht?
Trotz seines bescheidenen Ambientes beeindruckt Somsak Pu Ob mit seiner einfachen Speisekarte und der gewagten Umsetzung. Goong Ob kostet zwischen 300 und 400 Baht, Pu Ob Woon Sen (Krabbe mit Glasnudeln) kann je nach Größe der Krabbe zwischen 300 und 1000 Baht kosten. Die Portionen Meeresfrüchte sind großzügig, die Nudeln jedoch nicht, daher empfehlen wir, 20 Baht extra für die Nudeln auszugeben. Der Stand öffnet am späten Nachmittag von 3 bis 9 Uhr, wir empfehlen jedoch, früh zu kommen, da wir zur Abendessenszeit dort waren und die gekochten Muscheln verpasst haben, da sie ausverkauft waren.
Das Essen kommt schnell, ist dampfend heiß und voller Geschmack – das beschreibt Somsak Pu Ob perfekt. Wenn Sie die Thonburi-Seite von Bangkok erkunden oder gutes Essen zu einem vernünftigen Preis suchen, ist dies ein Muss.
Weitere Fotos von Somsak Pu Ob
Somsak Pu Ob Info
Ort: Thonburi
Adresse 234, 236 Lat Ya Rd, Khlong San, Bangkok 10600
Öffnungszeiten: 3 Uhr - 9 Uhr
Telefon: 089 494 1000
Preis: angemessen
Somsak Pu Ob Karte
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