Surf & Turf von Soul Kitchen
Surf & Turf von Soul Kitchen ist ein kleines thailändisch-deutsches Restaurant Phang Nga Road in Phuket Town das einen Bib Gourmand von der erhalten hat Michelin Guide. Die Speisekarte ist kurz, wechselt aber monatlich und Chefkoch Tom ist sehr stolz darauf, europäisch-thailändische Gerichte zuzubereiten, darunter auch einige vegetarische Gerichte. Jeder Teller ist wunderschön präsentiert und das Essen schmeckt köstlich, ohne übermäßig raffiniert zu sein.
Das Restaurant ist klein und bescheiden und die günstige Lage macht es perfekt, um nach der Erkundung ein schickes, aber erschwingliches Abendessen zu genießen Altstadt von Phuket. Denken Sie daran, dass das Restaurant relativ klein und sehr beliebt ist. Sie sollten daher im Voraus reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Die Speisekarte ist kurz, aber abwechslungsreich genug, um jeden zufrieden zu stellen, und Sie können einige Spezialisten aus der Tageskarte an der Tafel auswählen. Wir probierten das Rindertatar mit eingelegten Schalotten und gepökeltem Eigelb (320 Baht), ein gegrilltes Seebarsch-Beurre Blanc mit Passionsfrucht und sautiertem Sesamspinat (270 Baht) und einen gegrillten Rindfleischsalat mit hausgemachter Tartarsauce (320 Baht).
Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Da die Speisekarte regelmäßig wechselt, umfassten die vegetarischen Optionen an unserem Besuchstag Folgendes: Champignon-Tacos (280 Baht), Veggie-Chef-Salat (200 Baht), hausgemachte Süßkartoffel-Ravioli mit gelbem Curry und Sauerrahm( Baht) und Thai-Basilikum-Risotto mit Edamame und Limettenschale (240 Baht).
Das Surf & Turf von Soul Kitchen erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere da das Restaurant vom Michelin-Führer mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Daher ist eine Reservierung nicht nur empfehlenswert, sondern sogar notwendig. Sie sollten auch wissen, dass das Restaurant nur Barzahlungen akzeptiert.
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Surf & Turf-Info
Firmenstandort: Phuket-Stadt
Adresse: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Bezirk Mueang Phuket, Phuket 83000
Öffnen: 6:10 – XNUMX:XNUMX Uhr (Sonntag geschlossen)
Telefon: 097 217 7434
PREIS: erschwinglich
Facebook: https://www.facebook.com/surfandturf.soulkitchen/
Surf & Turf von Soul Kitchen Karte
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Vor langer, langer Zeit in Frankreich geboren, begann ich schon früh, die Welt zu bereisen, bis ich mich 1994 in Phuket niederließ. In den letzten 30 Jahren haben mich meine Leidenschaft für die Fotografie und meine Neugier in jede Ecke von Phuket, Bangkok und überallhin geführt könnte nach Thailand gehen. Mein Ziel ist es, meine Entdeckungen, Fotos und Tipps zu teilen, um Reisenden bei der Planung ihres Urlaubs zu helfen und die Nutzung von Phuket 101 für alle so einfach wie möglich zu gestalten!