Wok Pagoda Restaurant Phuket
Wok Pagoda ist ein trendiges Restaurant in Phuket und es gibt viele Gründe, es zu erleben; nicht nur Chefkoch Tummanoon ist ein international anerkannter Koch aus dem gefeierten Mama Tris Küche in der Villa Royale aber das Restaurant hat auch eine hervorragende Lage auf einem Hügel mit Blick auf die Bucht von Chalong. An einem klaren Tag können Sie sogar bis zum berühmten sehen Phang Nga Bay! (Angeblich kann man sogar bis zum berühmten Phi Phi-Insel aber wir hatten nicht so viel Glück). Das ausgezeichnete Essen wird durch eine tolle Weinkarte ergänzt, also machen Sie sich darauf gefasst, einige wirklich gute Grand Crus zu erleben.
Das Restaurant Mom Tri's Wok Pagoda ist in zwei Bereiche unterteilt, einen Innen- und einen Außenbereich. Welcher Bereich der romantischste ist, muss man Ihnen aber nicht sagen! Wir waren am frühen Nachmittag eines bewölkten Tages dort und hatten trotzdem eine spektakuläre Aussicht. Es war absolut fantastisch, dort mit einem Glas Wein zu sitzen und zuzusehen, wie die Wolken über die Bucht glitten.
Hier dreht sich alles um den Wok, das Kochtopf mit rundem Boden, aus China und so typisch für Asien. Woks sind überall, sogar die Hängelampen sind aus Woks gemacht … Alle Gerichte auf der Speisekarte werden in einem Wok gekocht … (Ich habe allerdings nicht herausgefunden, wo die Pagode ist).
Das Konzept von Wok Pagoda wird als „High Asian Fusion“ definiert. Das mag zunächst einige Augenbrauen hochgehen lassen, macht hier aber vollkommen Sinn. Es dreht sich alles um delikate frische Zutaten, kreative Küche und viel Liebe zum Detail. Das Essen ist zum Teilen gedacht, so wie es in Thailand gemacht wird, und die meisten Gerichte werden auf einem Holzkohlegrill zubereitet. Besonders hervorzuheben ist die exquisite Präsentation der Gerichte.
Schauen Sie sich nur diese hervorragende „Knusprige Krabbenfleischschicht mit knusprigem Crêpe und Basilikum“ an (280 Baht). Wir probierten auch ein perfekt zubereitetes Filet vom wilden Wolfsbarsch mit Rosmarinsauce (620 Baht).
Angesichts der Qualität der Zutaten, der Fähigkeiten der Köche und der fantastischen Lage ist der Preis tatsächlich angemessen. Wenn Sie während Ihres Urlaubs in Phuket dieses besondere Abendessen genießen möchten, ist Wok Pagoda definitiv der richtige Ort!
Fotos von Wok Pagoda Restaurant
Mom Tri's Wok Pagoda Infos
Firmenstandort: zwischen Kata und Chalong
Adresse: 32/78 4 T. , Soi Muang Phuket, Rawai, Phuket 83100
Öffnen: 12 – 11 Uhr
Telefon: 076 608 899
Preis: Hoch
Wok-Pagode Karte
