Spanisches Restaurant im CentralWorld
Unomas ist ein gehobenes spanisches Restaurant mit Panoramablick auf die Skyline von Bangkok vom 54. Stock des Centara Grand Hotels. Sie erreichen das Restaurant direkt von der riesigen Einkaufszentrum CentralWorld, sodass Sie vor Ihrem Cocktail und Abendessen bei Sonnenuntergang bequem noch ein wenig einkaufen können. Unomas erhielt einen Michelin-Stern für gute Küche, und tatsächlich ist das Essen ausgezeichnet und die Speisekarte umfangreich, aber wie man es von einem solchen Ort nicht anders erwarten kann, können die Preise hoch sein. Sie sind auch stolz auf ihren acht Meter hohen gläsernen Weinkeller mit 2000 Flaschen.
Unomas ist recht groß, aber oft voll. Um Enttäuschungen zu vermeiden, sollten Sie im Voraus buchen (wir haben einige Leute im Empfangsbereich essen sehen). Für besondere Veranstaltungen kann ein ganzer Bereich gebucht werden, wodurch die Anzahl der verfügbaren Sitzplätze noch weiter eingeschränkt wird.
Das Restaurant Unomas wirbt mit einer Dachterrasse, doch nur die raumhohen Glastüren lassen sich öffnen. Da es keine Sitzgelegenheiten im Freien gibt, ist es eher ein halboffener Speisesaal. Um ein gutes Dachrestaurant zu genießen, nehmen Sie die Treppe neben der Restaurantrezeption und genießen Sie Ihren ersten Drink im berühmten Red Sky 360 Bar auf dem Dach über. Noch besser: Wenn Sie es sich leisten können, greifen Sie zu den luxuriösen (und teuren) CRU Champagner-Bar auf dem Dach.
Was man bei Unomas bestellen kann
Wir sind nicht schüchtern, wenn es darum geht, Tapas zu bestellen! Die Speisekarte ist lang und gut beschrieben, aber es fehlen Bilder; Sie müssen Ihre Fantasie einsetzen. Hier sind einige Gerichte, die wir probiert haben, und alle waren gut: Unomas Bravas: Weiche und knackige Kartoffeln, würzige Tomatensoße (190 Baht), 48 Monate gereifter Jamón Blázquez (790 Baht, angeblich der beste Schinken der Welt), El Pulpo: Gegrillter galizischer Oktopus, Chipotle, grüne Mojo und schwarze Tinten-Aioli-Sauce (850 Baht), Spanferkel: Quittenpaste, Apfelgel und Schweinejus (590 Baht). Als Hauptgericht hatten wir Unomas Paella: Gelbes Hähnchen aus Freilandhaltung und Meeresfrüchte (groß 1,290/ klein 990 Baht); bedenken Sie, dass die Zubereitung einer Paella bis zu 45 Minuten dauert.
Weitere Fotos von Unomas
Unomas Restaurant Info
Standort: Siam (Centara Grand bei CentralWorld)
Adresse: 99 Centara Grand Hotel Road Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330
Öffne: 4 pm – 1 am
Telefon: 02 100 6255
Boden: 54th
Preis: High
Reservierungen: empfohlen
Karte Unomas
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