Das Bootshaus-Restaurant

Ein romantisches Strandrestaurant am Kata Beach

Das Restaurant Boathouse am Kata Beach bietet eine Mischung aus südthailändischer und westlicher Küche und serviert sowohl Mittag- als auch feine Abendessen. Gäste können zwischen Innen- und Außensitzplätzen wählen und ein romantisches Speiseerlebnis vor der atemberaubenden Kulisse der Andamanensee genießen. Das Restaurant wird seit 1995 mit den prestigeträchtigen Wine Spectator Awards ausgezeichnet und verfügt über eine Weinkarte mit über 150 einzigartigen Etiketten. Darüber hinaus gibt es eine stilvolle Poolbar am Strand, die den Charme des kulinarischen Erlebnisses noch verstärkt.

Das Highlight des Restaurants ist das Essen am Strand. Sie sitzen immer noch direkt am puderweißen Sand von Kata Beach. Was ein romantisches Abendessen perfekt macht, ist die Qualität, Originalität und Kreativität des Essens, begleitet von einem Blick auf den Sonnenuntergang über der Kata Bay und einem reibungslosen und diskreten Service. Die hervorragenden Weine runden das Ganze ab, denn das Boathouse genießt einen guten Ruf.

Der Innenbereich des Restaurants ist riesig und hell, aber nichts geht über die Tische über dem Strand mit Blick auf das Meer und den Sonnenuntergang, wie Sie auf den Fotos sehen. Wir entschieden uns für das spezielle Degustationsmenü des Bootshauses, das zu jedem Gang eine Weinbegleitung beinhaltet. Nicht billig, aber es ist eine Gelegenheit, Weine zu probieren, die Sie vielleicht nie trinken würden. Wenn Sie vor oder nach dem Essen gerne etwas trinken, können Sie an der schönen Bar sitzen oder den Sonnenuntergang auf der Terrasse im zweiten Stock genießen.

Signature-Menü im The Boathouse

• Lammkeule Massaman (Thai-Curry mit zarter Lammkeule, Kartoffeln, Erdnüssen, Zwiebeln und einer reichhaltigen, aromatischen Kokosmilchsauce)
• Yam Som O (Thailändischer Salat mit Pampelmuse, Garnelen, Kokosflocken, Erdnüssen, Chili, Schalotten und einem süß-sauren Dressing)
• Yam Neua (Thailändischer würziger Rindfleischsalat mit gegrilltem Rindfleisch, Schalotten, Minze, Koriander, Chili, Limette, Fischsauce und geröstetem Reis.)

 

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