Koku Yakiniku und Moo Kata Barbecue
Wenn Sie eine Weile in Phuket bleiben oder wie wir zufällig hier leben, kommt irgendwann der Zeitpunkt, an dem Sie Lust auf etwas anderes zum Abendessen haben, auf etwas Gutes und Lustiges. Dies ist normalerweise der Tag, an dem wir uns für einen Besuch entschieden haben.Mukata' oder ein 'Yakiniku' in Phuket Town.
Das Konzept von Yakiniku war in Japan und Korea schon immer im Trend, weniger bekannt ist jedoch die äußerst beliebte thailändische Version namens „Mukata', ein günstiges 'All-you-can-eat-Buffet, das man sich selbst am Tisch zubereiten kann'. Mookata ist günstig und macht Spaß, aber der Nachteil von Mookata ist der starke Geruch, den Ihre Kleidung und Haare einfangen und den ganzen Abend hinter Ihnen herziehen. Deshalb entscheiden wir uns normalerweise für ein Yakiniku, die anspruchsvollere Version des „Mukata', ausgestattet mit Klimaanlage und starker Belüftung. Sie finden mehrere dieser Yakiniku in Phuket, darunter ein großes unter Einkaufszentrum Central Festival. Dennoch bevorzugen wir das japanische „Koku Yakiniku“. Thalang-Straße, das historische Zentrum von Phuket Town.
Das Restaurant Koku Yakiniku sieht auf jeden Fall japanisch aus, mit der traditionellen Sitzecke mit Kissen auf der einen Seite und den normalen Tischen auf der anderen. Darüber hinaus verfügt jeder Tisch über ein Loch zur Aufnahme von Glühkohle und ist mit einem starken Belüftungssystem ausgestattet. Dadurch wird der stinkende Radius von 3 Metern auf nur 50 cm reduziert … man kann nicht alles verstecken!
Auf der Speisekarte stehen Teller mit dünn geschnittenem Fleisch unterschiedlicher Preise und Qualitäten, aber insgesamt sind die teuersten Stücke gerechtfertigt, wenn alles gut ist. Probieren Sie das thailändische Kobe-Rindfleisch, bei dem es sich, wie Sie vermutet haben, um eine thailändische Version des berühmten und extrem teuren Kobe-Rindfleischs handelt. Der Preis für das Wagyu-Rindfleisch ist etwas übertrieben, aber es lohnt sich. Sie können Meeresfrüchte und verschiedene Gemüsesorten zum Selbstgrillen bestellen. Koku ist ein japanisches Restaurant, und auf der Speisekarte finden Sie Sushi und Ramen, aber wo wäre der Spaß? Sie servieren auch eine ausgezeichnete Auswahl an würzigen Kimchi-Suppen, die zu so viel Fleisch sehr gut passen, und wenn Sie das Ganze voll auskosten möchten, bestellen Sie einfach etwas Sake.
Koku Yakiniku-Informationen
Ort: Phuket-Stadt
Adresse: 10 Thalang Rd, Talat Yai, Bezirk Mueang Phuket, Phuket 83000
Offen: 11:10 – XNUMX:XNUMX Uhr
Telefon: 093 745 8567
PREISLISTE: Erschwinglich
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