Koku Yakiniku und Moo Kata Barbecue
Wenn man eine Weile in Phuket bleibt oder, wie wir, hier lebt, kommt irgendwann der Moment, an dem man Lust auf etwas anderes zum Abendessen hat, etwas Gutes und Lustiges. Das ist normalerweise der Tag, an dem wir uns für ein 'Mukata' oder ein 'Yakiniku' in Phuket Town.
Das Konzept von Yakiniku war in Japan und Korea schon immer im Trend, weniger bekannt ist jedoch die äußerst beliebte thailändische Version namens „Mukata', ein günstiges 'All-you-can-eat-Buffet, das man sich selbst am Tisch zubereiten kann'. Mookata ist günstig und macht Spaß, aber der Nachteil von Mookata ist der starke Geruch, den Ihre Kleidung und Haare einfangen und den ganzen Abend hinter Ihnen herziehen. Deshalb entscheiden wir uns normalerweise für ein Yakiniku, die anspruchsvollere Version des „Mukata', ausgestattet mit Klimaanlage und starker Belüftung. Sie finden mehrere dieser Yakiniku in Phuket, darunter ein großes unter Einkaufszentrum Central Festival. Dennoch bevorzugen wir das japanische „Koku Yakiniku“. Thalang-Straße, das historische Zentrum von Phuket Town.
Das Restaurant Koku Yakiniku hat einen eindeutig japanischen Look, mit der traditionellen Sitzecke mit Kissen auf der einen Seite und den normalen Tischen auf der anderen. Jeder Tisch ist zudem mit einem Loch für glühende Holzkohle und einem leistungsstarken Belüftungssystem ausgestattet. Dadurch wird der Geruchsradius von 3 Metern auf nur 50 cm reduziert … man kann ihn nicht verstecken!
Die Speisekarte umfasst Teller mit dünn geschnittenem Fleisch in verschiedenen Preisen und Qualitäten, aber insgesamt sind die teuersten Stücke gerechtfertigt, wenn alles gut ist. Probieren Sie das thailändische Kobe-Rindfleisch, das, wie Sie es erraten haben, die thailändische Version des berühmten und extrem teuren Kobe-Rindfleischs ist. Der Preis für das Wagyu-Rindfleisch ist etwas überzogen, aber es lohnt sich. Sie können Meeresfrüchte und verschiedenes Gemüse zum Selbstgrillen bestellen. Koku ist ein japanisches Restaurant, und Sie finden Sushi und Ramen auf der Speisekarte, aber wo bleibt da der Spaß? Es gibt auch eine ausgezeichnete Auswahl an würzigen Kimchi-Suppen, die hervorragend zu so viel Fleisch passen, und wenn Sie es ganz genau nehmen wollen, bestellen Sie ruhig etwas Sake.
Koku Yakiniku-Informationen
Standort: Phuket Town
Adresse: 10 Thalang Rd, Talat Yai, Bezirk Mueang Phuket, Phuket 83000
Öffne: 11:10 – XNUMX:XNUMX Uhr
Telefon: 093 745 8567
Preis: Erschwinglich
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