Moderne thailändische Küche am Kamala Beach
Jaras ist ein exklusives Restaurant, das hervorragend präsentierte moderne thailändische Küche in der Nähe des Strandes serviert Intercontinental Phuket Resort in Kamala Beach. Das Restaurant ist im aufgeführt Michelin Guide, und unser kulinarisches Erlebnis hat bestätigt, dass die Auflistung völlig gerechtfertigt ist. Das Essen ist köstlich, ausgewogen und wunderschön präsentiert. Die Weinkarte ist umfangreich und die Empfehlung des Sommeliers für jeden Wein ist klar und treffend.
Der Service ist ausgezeichnet und freundlich; Man fühlt sich auf eine ungezwungene, freundliche Art und Weise willkommen, so dass man sich sofort wohl fühlt, wenn man das Jaras Restaurant betritt. Die Speisekarte ist à la carte, und wie man es in einem Michelin-Restaurant eines 5-Sterne-Resorts dieser Kategorie erwarten kann, sind die Preise recht hoch.
Phuket Junge Kokosnuss Tom Yum Goong
Junge Kokosnuss, Tigergarnele, fermentierte Tomate, Zitronengras, Kaffernlimettenblatt und Galgant, 445 Baht
Yam Som O Tubtim Goong Yang
Gegrillte Andaman-Tigergarnele, serviert mit Granatapfel, Pampelmuse, Kokosmilch, gerösteter Kokosnuss, gebratenen Schalotten, Cashewnüssen und roten Zwiebeln für 425 Baht
Bio Tom Kha Kai Ma Kwaen
Frische Kokosmilch, Bio-Hühnchen, Galgant, Kafir-Limettenblatt, Zitronengras, knusprige Hühnerhaut, Korianderil, Ma-Kwaen-Pulver, Pilzpüree, 345 Baht
Phla Pla Gao Daeng Plerng
Rote Zackenbarsch-Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Chilipaste, Minze, Fischsauce, Limettensaft, Zucker, 345 Baht
Gai Yang Takrai
Bio-Hähnchen, knuspriges Zitronengras, Zitronengrasgelee, frischer Koriander, Chili, 330 Baht
Bio Phuket Pad Pak Miang Goog Seab
Pak Miang-Blätter mit gebratenen Phuket-Garnelen und knusprigem Knoblauch, 395 Baht
Jaras-Fotos
Jaras-Informationen
Firmenstandort: Kamala Beach (Intercontinental Phuket Resort)
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Unterbezirk Kamala, Bezirk Kathu, Phuket 83150
Stunden: 8 am – 12 am
Telefon: 076 629 999
Jaras-Karte
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Ihr Reiseführer für Kamala Beach
Vor langer, langer Zeit in Frankreich geboren, begann ich schon früh, die Welt zu bereisen, bis ich mich 1994 in Phuket niederließ. In den letzten 30 Jahren haben mich meine Leidenschaft für die Fotografie und meine Neugier in jede Ecke von Phuket, Bangkok und überallhin geführt könnte nach Thailand gehen. Mein Ziel ist es, meine Entdeckungen, Fotos und Tipps zu teilen, um Reisenden bei der Planung ihres Urlaubs zu helfen und die Nutzung von Phuket 101 für alle so einfach wie möglich zu gestalten!