Ein Abendessen im Hom Restaurant im Intercontinental Phuket Resort in Kamala Beach ist ein Erlebnis, an das wir uns noch lange erinnern werden. Der Name Intercontinental verspricht bereits Luxus und von dem Moment an, als wir das Hotel betraten, wussten wir, dass dieser Ort etwas Besonderes ist.
HEH ist ein Restaurant am Stadtrand von Phuket Town, das von einem jungen Team und einem leidenschaftlichen und kreativen Thai-Koch geführt wird. Das Restaurant ist nicht zu groß, gut gestaltet mit hohen Fenstern, unprätentiös und einladend. Mitten im Restaurant wächst sogar ein Baum.
Krua Kao Kuk ist ein verstecktes Juwel am Rande von Phuket Town und wird für seine einfache und köstliche südthailändische Küche gelobt. Das 1995 von einer Peranakan-Familie gegründete Restaurant ist bei den Einheimischen wegen seiner frischen Meeresfrüchte, seines Gemüses mit Ingwer und seiner klassischen thailändischen Hausmannskost wie Omelettes und Schweinebauch beliebt.
Moderne südthailändische Küche in Phuket Town Royd ist ein gehobenes Restaurant an der Dibuk Road in Phuket Town, nicht weit vom beliebten… Mehr lesen »Royd Restaurant
Dass es in Phuket seit 2019 Michelin-Restaurants gibt, beweist, dass Phuket auf der internationalen kulinarischen Bühne ein neues Niveau erreicht hat. Die Insel entwickelt sich schnell und in viele Richtungen
Kha Mu Boran ist ein sehr diskretes und bescheidenes Restaurant an einer belebten Kreuzung von Kathu. Beim Vorbeifahren übersieht man ihn leicht und es ist nicht einfach zu parken, aber wenn man den Ort kennt, lohnt es sich für ein köstliches, ungezwungenes Mittagessen.
Das Salaloy Seafood Restaurant in Phuket befindet sich am Rawai Beach, ganz im Süden von Phuket. Es ist in zwei Teile auf jeder Seite der belebten Strandstraße unterteilt. Die Küche und der Hauptspeisesaal befinden sich auf der einen Seite und ein Gehweg am Meer und unter den hohen Bäumen.
Das Pru Restaurant im Trisara Phuket ist das erste und einzige Restaurant, das einen Stern vom neuen Michelin-Führer erhalten hat, und das einzige mit einem Stern zu sein bedeutet viel, steigert aber auch die Erwartungen der Kunden erheblich.
Das Wagyu Steakhouse ist ein gehobenes Restaurant in Surin Beach an der Westküste von Phuket und gehört zum nahegelegenen und bekannten Twinpalms Hotel. Das Restaurant ist für sein hochwertiges Wagyu-Rindfleisch bekannt, das in einem Josper-Holzkohleofen perfekt zubereitet wird.
Mee Sapam ist ein berühmtes, 50 Jahre altes Restaurant am Stadtrand von Phuket. Es gehört dem Einheimischen Khun Yai Chian und ist im Phuket Michelin-Führer aufgeführt.
Toh Daeng (was so viel wie Roter Tisch bedeutet) ist ein wunderschön eingerichtetes Thai-Restaurant im Baan Ar Jor House Museum am Mai Khao Beach. Das Lokal vereint auf clevere Weise zwei Räume in einem, sodass Familien und Freunde an sehr langen Tischen zusammensitzen können.
L'Arôme by the Sea Phuket ist ein modernes französisches Restaurant, das moderne Küche über dem Strand von Kalim serviert und einen atemberaubenden Blick auf die Andamanensee bietet, ohne Zweifel eines der besten Restaurants in Phuket.
Das Smokaccia von Chefkoch Luca ist ein tolles kleines Restaurant am Straßenrand in Surin Beach. Das komplett auf Sauerteig basierende Konzept ist ebenso überraschend wie köstlich.
Jaras ist ein exklusives Restaurant, das hervorragend präsentierte moderne thailändische Küche in Strandnähe im Intercontinental Phuket Resort in Kamala Beach serviert. Das Restaurant ist im Michelin-Führer aufgeführt und unser kulinarisches Erlebnis hat bestätigt, dass die Nennung völlig gerechtfertigt ist.
Samut im Chivitr Hotel in Nai Harn ist ein trendiges Restaurant, das moderne thailändische Küche serviert, mit Schwerpunkt auf lokalen Meeresfrüchten, die mit lokalen Zutaten und Gewürzen zubereitet werden.
Khao Tom Thanon Di Buk ist ein lokales Restaurant, das für seinen morgendlichen Reisbrei und seine Nudelsuppe berühmt ist. Es liegt an der Phang Nga Road im hinteren Teil von Phuket Town und ist nur von 6 Uhr morgens bis 12 Uhr geöffnet. Das Restaurant wurde drei Jahre in Folge im Michelin-Führer für Thailand aufgeführt.
Das Raya Restaurant ist ein einzigartiges Restaurant, das alle richtigen Zutaten zu einem perfekten lokalen Erlebnis vereint. Es serviert großartiges Essen in einem großartigen Ambiente in einem alten thailändischen Haus, das so erhalten geblieben ist, wie es immer war, ohne übermäßige Renovierung, aber gut gepflegt.
Ein toller Nudelsuppenladen in der Altstadt von Phuket. O Cha Rot ist ein unscheinbares lokales Restaurant, aber es serviert eines der besten Nudelgerichte … Mehr lesen »O Cha Rot Phuket – Nudelsuppe in der Stadt Phuket
Das Peang Prai Restaurant (Krua Piang Prai) ist ein ausgezeichnetes Lokal in einem grünen Nest neben dem Bang Pae-Wasserfall. Aufgrund seiner abgelegenen Lage ist Peang Prai bei Touristen weitgehend unbekannt, aber es ist einer der beiden großartigen Orte zum Mittagessen, wenn Sie zufällig in der Gegend sind.
Krua Ohm ist ein kleines und bescheidenes lokales Thai-Restaurant in Kathu, das zwei Jahre in Folge im berühmten Guide Michelin erwähnt wird.