Mor Mu Dong Restaurant
Mor Mu Dong erhielt die Auszeichnung „Bib Gourmand“. Phuket Michelin-Führer. „Bib Gourmand“ bedeutet „freundliche Lokale, die gutes Essen zu moderaten Preisen servieren“.
Mor Mu Dong ist ein ziemlich ungewöhnliches Restaurant in Phuket. Wenn Sie gerne abseits der ausgetretenen Pfade essen, wo viele Einheimische ein tolles Mittag- oder Abendessen genießen, ist Mor Mu Dong genau das Richtige für Sie. Jeder Phuket-Bewohner weiß es und man muss die Autos auf dem Parkplatz zählen, um zu wissen, dass hier etwas Besonderes kocht. Um nach Mor Mu Dong zu kommen, müssen die Menschen einen langen Weg zurücklegen. Es ist so lokal und gut, dass sogar Andrew Zimmern aus der berühmten TV-Show „Bizarre Food“ hier zu Mittag aß und es in seiner Thailand-Folge vorstellte.
Mor Mu Dong ist bodenständig und auf das Wesentliche beschränkt, mit viel Charme für ein entspanntes Sonntagsessen oder sogar für ein Abendessen mit Freunden oder Kollegen nach der Arbeit. Es ist einfach und rustikal, aber das Essen ist köstlich. Sie können wählen, ob Sie in kleinen privaten hölzernen „Salas“ speisen möchten, die über den Mangroven oder einfach unter den Bäumen gebaut sind. Es klingt schick, ist es aber in Wirklichkeit nicht: Betontische, Plastikstühle, Plastikteller, Punkt.
Falls Sie noch nie einen gesehen haben: Ein Sala ist ein kleiner Holzpavillon ohne Wände, nur mit einem Strohdach. Es ist eine lustige Erfahrung, wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben. Darum geht es beim Reisen. Sie und Ihre Freunde sitzen an einem niedrigen Tisch auf einem Teppich mit Blick auf die Mangroven und genießen eine sanfte Brise. In einer Sala finden an einem einzigen niedrigen Tisch sechs bis zwölf Personen Platz.
Natürlich sieht man bei Ebbe mehr Schlamm als Wasser, aber es macht trotzdem Spaß, ein sehr lokales Abendessen zu genießen und dabei Hunderte winzige rote Krabben zu beobachten, die umherwandern. Wenn Sie nicht bereit sind, eine ganze Mahlzeit auf dem Boden zu essen, bieten einige größere Hütten normale Tische mit normalen Stühlen an.
Was gibt es im Mor Mu Dong zu essen?
Das Essen ist der Grund, warum Menschen einen so langen Weg zurücklegen, um Mor Mu Dong zu erreichen. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet eine Mischung aus thailändischen Gerichten und Meeresfrüchten. Bei vielen Gerichten handelt es sich um Phuket-Spezialitäten, die auf die eine oder andere Weise köstlich aussehen. Während Sie warten, werden einige Scheiben grüner Früchte wie Guave und grüne Mangos sowie eine Auswahl an frischem Gemüse serviert. Das sollte Sie in Stimmung bringen. Sie können ein Bier mit Eis genießen, wie es die Einheimischen tun, wenn es draußen heiß ist, und das überrascht oder schockiert Ausländer immer wieder.
Hor Mok Talay ist eine Fischmousse oder Puddingcreme, die typischerweise aus einer Mischung verschiedener Meeresfrüchte wie Fisch, Garnelen, Tintenfisch und Muscheln mit Kokosmilch, Currypaste und Eiern hergestellt wird. Anschließend wird die Mischung in Bananenblattbechern gedämpft, wodurch das Gericht seine unverwechselbare Form und sein besonderes Aroma erhält.
Unsere Favoriten sind Moo Kua Klua (Schweinebauch), Pak Miang Goong Siah (grüne Blätter mit trockenen Garnelen), Pak Guter Salat (Farnsalat mit Tintenfisch), und wer es verträgt: Kaeng Prik Kraddok Moo (ein sehr scharfes Schweinefleisch-Curry).
Endlich kommt das, weswegen wir gekommen sind. 'Pla Pao„ist ein gedämpfter Fisch in einer Salzkruste, dessen Zubereitung nicht weniger als 30 Minuten dauert. Etwas, das man normalerweise in einem so lokalen Restaurant nicht findet. Es ist wirklich köstlich, weich und saftig. Wir lieben seine einfache und zarte Textur und der Salzgeschmack ist gerade genug; Es wird keine Soße benötigt (es wird aber etwas serviert).
Fotos von Mor Mu Dong
Informationen zu Mor Mu Dong
Ort: Chalong
Adresse: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (hinter dem Zoo), Phuket
Offen: 10: 00 bin - 9: 30 Uhr
Telefon: 088 766 1634
PREISLISTE: Erschwinglich
Wie kommt man nach Mor Mu Dong?
Es ist nicht so leicht zu finden. Nehmen Sie die Chaofa Road in östlicher Richtung Chalong, und versuchen Sie, den Schildern zum Zoo zu folgen. Sobald Sie die Ampel sehen, biegen Sie links zum Zoo ab und fahren mehrere Kilometer weiter zum „Palai Seafood“, einem weiteren Restaurant, aber nicht so gut. Kurz bevor Sie Palai Seafood erreichen, sehen Sie zahlreiche Schilder, die nach links zeigen. Folgen Sie ihnen fast bis zum Ende der Straße, um die Einfahrt zum Parkplatz zu finden. Mit Google Maps ist es jetzt jedenfalls sehr einfach zu finden.
Entfernungen von Patong: 19 km, aus Phuket Town: 10 km, aus Kata: 11 km, aus Bang Tao: 31 km
Karte von Mor Mu Dong
Wenn Sie ein Mobilgerät verwenden, fügen Sie die Karte hier hinzu: https://goo.gl/maps/JWhxwzvgwm2WNmAL6
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