Ein bescheidenes, aber ausgezeichnetes thailändisches Restaurant in Kathu
Krua Ohm ist ein kleines und bescheidenes lokales Thai-Restaurant in Kathu mit einer Erwähnung des Berühmten Michelin Guide für zwei aufeinanderfolgende Jahre. Das Restaurant, versteckt dazwischen Patong Beach und Phuket Town, liegt so diskret am Straßenrand von Kathu, dass Sie es wahrscheinlich übersehen werden, wenn Sie zum ersten Mal davor fahren, selbst wenn Sie wirklich versuchen, es zu finden. Das Schild über dem Laden ist winzig und nur auf Thailändisch geschrieben.
Sobald Sie den Ort gefunden haben, hilft Ihnen das Team des Krua Ohm Restaurants gerne dabei, eine ihrer einzigartigen Spezialitäten zu bestellen:
Eiam Tor
Eiam Tor (gesalzene gebratene Schweineachsel) ist ein vom Khrua Ohm Restaurant empfohlenes Gericht. Dieses Stück Schweinefleisch kann mit Schweinebauch verwechselt werden, befindet sich aber tatsächlich unter der Achselhöhle des Schweins. Wir haben nur Leute aus Phuket gesehen, die diesen Teil des Schweinefleischs verwenden, und bisher nirgendwo anders im Süden. Das Gericht ist nicht fettig und passt perfekt zu einem Bier oder Reis oder als Beilage zum beliebten Gang Som (einer orangefarbenen, säuerlichen und würzigen Fischsuppe).
Koong Phad Cha Ohm Kai Kem
Koong Phad Cha Ohm Kai Kem (Garnele mit Akazienblättern und gesalzenen Eiern) steht ebenfalls auf ihrer Empfehlungsliste. Diese Garnele ist frisch und hat eine gute Größe – nicht so klein wie in Billiglokalen. Dies ist ein besonderes Gericht, das wir noch nie zuvor auf einer anderen Speisekarte gefunden haben. Es enttäuscht nicht: Die Garnelen waren perfekt zubereitet – nicht verkocht und nicht halb roh. Geschmacklich harmonieren die würzigen Akazienblätter und das gesalzene Ei hervorragend. Auf den ersten Blick scheint es eine seltsame Mischung zu sein, aber sie funktioniert wirklich.
Pla Tom Tao-Chiew
Pla Tom Tao-Chiew (würzige Bohnensuppe mit Fisch). Die Suppe ist leicht mit frischem Tom Yam-Duft und Limette. Denken Sie an Tom Yam mit fermentierter Bohnensuppe. Das Gericht scheint auch eine Phuket-Sache zu sein. Leider war das Fischfleisch bei diesem ansonsten hervorragenden Gericht etwas zu hart.
Weil es der neueste Trend in Thailand ist, verkauft das Restaurant auch kalten Cannabis-Tee. Es macht Spaß, weil es eine Neuheit ist, und es schmeckt einfach wie normaler Eistee, aber es macht Spaß, darüber zu reden oder es in den sozialen Medien zu teilen.
Krua Ohm ist vielleicht schwer zu finden, aber wenn Sie in dieser Gegend sind, lohnt sich ein Stopp für ein lokales Mittagessen.
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Khrua Ohm Restaurantinformationen
Ort: Kathu
Adresse: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
Telefon: 076 631 523
Offen: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX Uhr
PREISLISTE: billig
Karte des Khrua Ohm Restaurants
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