Peang Prai Restaurant

Ein lokales Restaurant in der Nähe des Bang Pae Wasserfalls in Phuket ✔

Das Peang Prai Restaurant (Krua Piang Prai) ist ein ausgezeichneter lokaler Veranstaltungsort in einem grünen Nest daneben Bang Pae Wasserfall. Aufgrund seiner abgelegenen Lage ist Peang Prai bei Touristen größtenteils unbekannt und einer der beiden großartigen Orte zum Mittagessen, wenn Sie zufällig in der Gegend sind (das andere Restaurant ist Bang Pae Meeresfrüchte.) Peang Prai Restaurant ist gut; Es lohnt sich zu reisen, um das ausgezeichnete thailändische Essen zu genießen. Peang Prai erhielt eine Bewertung in der Phuket Michelin-Führer.

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Das Restaurant Peang Prai besteht aus zwei schön gestalteten, geräumigen Holzhäusern, die von hohen Bäumen und Gärten umgeben sind. Von den oberen Terrassen aus können Sie einen kleinen See sehen, der zum Wasserfall Bang Pae führt. Es ist perfekt für einen köstlichen Mittagsausflug.

 

Peang Prai ist ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen, und man merkt, dass es auch ein junges lokales Publikum anspricht, denn die überraschende Auswahl an Phuket-Craft-Bieren, von denen viele Thailänder noch nicht einmal gehört haben, wie Bussaba Ex-Weisse, Chalawan Pale Ale und Chatri IPA.

 

 

Was Sie bestellen sollten

Natürlich ist das Ambiente wichtig, aber was zählt, ist das ausgezeichnete thailändische Essen, das dort serviert wird. Wir bestellten einige der lokalen Spezialitäten, die man auch probieren kann. Wir genossen Hor Mok Talay, eine köstliche, in Bananenblättern gedämpfte Fischmousse (30 Baht pro Stück). Dann probierten wir Yum Pla Foo, ein Stück frittierten Fisch mit einem würzigen Mangosalat (110 Baht).

Wenn Sie mutig genug sind, probieren Sie Gaeng Som, eine würzige Fischsuppe, die ihr leuchtendes Orange von der Kurkuma-Wurzel erhält und hauptsächlich nach Tamarinde schmeckt. Die Speisekarte ist umfangreich und gut illustriert, sodass das Bestellen Spaß macht und einfach ist. Bei jedem Besuch probieren wir neue Gerichte aus der umfangreichen Speisekarte und jedes Mal schmeckt uns jedes einzelne Gericht. Fisch, Garnelen, Muscheln, Gemüse, Suppen und Krabben – es lohnt sich, es am Ende einer schmalen Straße durch die Kautschukplantagen in der Nähe des Bang Pae Nationalparks zu finden.

Die Preise sind sehr vernünftig, die meisten Gerichte kosten etwa 100 bis 120 Baht und das Team ist freundlich und effizient. Wenn Sie fertig sind, können Sie zum Bang Pae-Wasserfall weitergehen, aber Sie müssen wissen, dass für den Eintritt in den Nationalpark eine Gebühr von 200 Baht pro Person erhoben wird. Beachten Sie, dass der Bang Pae-Wasserfall nicht beeindruckend ist und in der Hochsaison, wenn es nicht viel regnet, winzig wird. Um ihn zu finden, fahren Sie in Richtung Flughafen Phuket und biegen Sie rechts ab, wenn Sie den Kreisverkehr des Heroines Monument erreichen.

Po Taek Talay (würzige gemischte Meeresfrüchtesuppe)

Po Taek Talay ist eine scharf-saure thailändische Meeresfrüchtesuppe mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Fisch. Mit Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblättern und Chili gewürzt, bietet sie einen kräftigen, aromatischen Geschmack. Dieses pikante Gericht ist eine würzigere, würzigere Variante von Tom Yum.

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Koog Tod Kratiem Prik Thai (mit Knoblauch und Pfeffer gebratene Garnelen)

Koog Tod Kratiem Prik Thai oder gebratene Garnelen mit Knoblauch und Pfeffer ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht mit knusprigen Garnelen, die mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und aromatischen Gewürzen gebraten werden. Es ist ein herzhaftes, aromatisches Lieblingsgericht, das oft mit gedämpftem Reis serviert wird.

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Pla Tod Ta Krai (Knusprig gebratener Fisch mit Zitronengras)

Pla Tod Ta Krai oder knusprig gebratener Fisch mit Zitronengras ist ein thailändisches Gericht mit ganzen Fischen oder Filets, die goldbraun gebraten und mit duftendem, knusprigem Zitronengras garniert werden. Es ist eine perfekte Balance aus Textur und Zitrusaroma, oft gepaart mit einer würzigen Dip-Sauce.

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Pla Tod Samun Prai (gebratener Fisch mit Kräutern)

Pla Tod Samun Prai ist ein thailändisches Gericht, das aus einem ganzen Fisch besteht, der knusprig frittiert und mit einer duftenden Mischung aus Kräutern wie Zitronengras, Knoblauch und Kaffernlimettenblättern garniert wird. Es wird normalerweise mit einer würzigen Dip-Sauce serviert und bietet eine geschmackvolle Balance aus knuspriger Textur und aromatischen Kräutern.

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Hor Mok (gedämpfter Fisch mit Curry)

Hor-Becher ist ein traditionelles thailändisches Gericht aus gedämpftem Currypudding mit Fisch oder Meeresfrüchten, Kokosmilch und aromatischen Kräutern. Es ist reichhaltig, cremig und mit Aromen von rotem Curry und Kaffernlimettenblättern angereichert. Traditionell in Bananenblattbechern serviert, ist es ebenso aromatisch wie optisch ansprechend.

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Pad Pak Grood (gebratener Baby-Grünkohl)

Pad Pak Grood ist ein einfaches und gesundes thailändisches Gericht aus zartem Babykohl, der mit Knoblauch und Sojasauce gebraten wird. Es ist eine leichte, aber schmackhafte Beilage, die oft mit gedämpftem Reis serviert wird.

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Nam Prik Ka Yhum Koog Sod (würziger Dip mit gehackten Garnelen)

Nam Prik Ka Yhum Koog Sod ist ein würziger Dip aus Chilis, Knoblauch, Garnelenpaste und frischen Garnelen. Serviert mit frischem Gemüse bietet es eine perfekte Balance aus würzigen, herzhaften und säuerlichen Aromen.

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Gaeng Som Pla (Thailändische saure Fischsuppe)

Gaeng Som Pla ist ein kräftiges und würziges Gericht aus frischem Fisch, Tamarinde und einer Gemüsemischung. Die Brühe wird mit Kurkuma, Chili und Limette gewürzt und bietet ein köstlich säuerliches und würziges Aroma. Es ist ein erfrischendes und wohltuendes Gericht, das oft mit gedünstetem Reis genossen wird.

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Sah Rai Phuang Ar Ngun (Grüne Traubenalge)

Sah Rai Phuang Ar Ngun ist eine essbare Meeresalge, die kleinen Weintrauben ähnelt. Sie wird oft als frischer Salat serviert oder in thailändischen Gerichten verwendet und sorgt für eine knackige Textur und einen leicht salzigen, erfrischenden Geschmack.

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Fotos des Peang Prai-Restaurants

Lokale thailändische Restaurants in Phuket