Probieren Sie einige besondere Gerichte aus Phuket
Welche Gerichte aus Phuket sollten Sie probieren und wo gibt es sie? Wir teilen bereits unsere Beste lokale Restaurants und Beste klassische thailändische Gerichte, also hier sind 10 wirklich lokale Spezialitäten (oder ihre beliebte Phuket-Variante). Um es Ihnen leicht zu machen: Die meisten dieser Spezialitäten befinden sich rund um die Kreuzung von Dibuk Road und Yaowarat Road, hauptsächlich bei Lock Tien Food Court. Es gibt viele andere Orte in der Stadt, an denen diese Spezialitäten zu finden sind, aber wir haben versucht, Ihnen das Erlebnis zu erleichtern: Sie werden es wahrscheinlich erkunden Thalang-Straße und Umgebung, Sie befinden sich ganz in der Nähe der „Phuket Delikatessenstraße“, also probieren Sie es aus.
1. Por Pia
Frische Frühlingsrollen, serviert mit süßer brauner Soße, gefüllt mit rotem Schweinefleisch oder Garnelen, knusprigem Schweinefleisch, etwas Salat und Rüben.
Preis: 30 Baht
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant
2. Mee Hokkien
Ein Teller mit großen gelben Nudeln, serviert in einer braunen Soße mit rotem Schweinefleisch, Tintenfischen und Gemüse.
Preis: 40 Baht pro Teller
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant, Kopitiam von Wilai, Mee Ton Pho durch den Uhrenkreis, Ko Yoon Restaurant am Brunnenkreis (unweit des Stadtmarktes)
3. Bee Hoon Kra Dook Moo
Trockene Fadennudeln, serviert mit gebratenen Schalotten und Frühlingszwiebeln, serviert mit einer klaren Suppe und Schweinerippchen. Exzellent.
Preis: 30 Baht
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant, an der Kreuzung von Yaowarat Road und Dibuk-Straße.
4. Kiean
Eine frittierte Phuket-Wurst aus Schweinefleisch und Taro, serviert mit einer süßen Sauce. Kiean ist der Artikel, den Sie auf der Rückseite des Fotos sehen können!
Preis: 50 Baht
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant.
5. Lo Ba
Frittierte Schweineinnereien: Därme, Ohren und dicker Bauch, auch serviert mit süßer brauner Soße. Passt hervorragend zu Bier, ist aber nicht gut für Ihre Ernährung. Lo-Ba ist der Teil vorne auf dem Foto.
Preis: 80 Baht
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant
6. Kanom Jeen Phuket
Reisnudeln serviert mit einem Curry Ihrer Wahl. Dann liegt es an Ihnen, Gewürze, frisches oder mariniertes Gemüse, dünn geschnittene Bananenblätter, Prunkwinde usw. hinzuzufügen. Köstlich zum Frühstück, am besten mit lokalem Kaffee oder Milchtee. Mehr erfahren
Preis: 25 Baht pro Teller
Wo finde ich es?: Mae Ting, an der Kreuzung Maeluang und Satun Road, Kanom Jeen Saphan Hin
7. Hormok Talay
Eine köstliche würzige Curry-Fischmousse, gedämpft in Bai Cha-Ploo-Blättern (Piper sarmentosum Roxd, wenn Sie fragen!), eingewickelt in Bananenblätter. Ein Muss, aber seien Sie vorsichtig, es kann scharf sein und gelegentlich einen starken Fischgeschmack haben!
Preis: Der Preis reicht von 15 Baht in sehr lokalen Geschäften bis zu 80 Baht an einigen anspruchsvolleren Orten
Wo finde ich es?: Fast jedes Fischrestaurant serviert es. Kan Eang @ Pier ist ein ausgezeichneter Ort, um es auszuprobieren.
8. Oh-Eaw
Gelee aus Banane mit geriebenem Eis und Sirup. Hervorragend geeignet, um die Hitze abzukühlen UND nach den oben genannten würzigen Gerichten!
Preis: etwa 12 Baht
Wo finde ich es?: Lock Tien Restaurant, aber auch Geschäfte und Karren in der Nähe.
9. Tao Sor
Kleine Kuchen gefüllt mit einer Auswahl an Zutaten: süß mit eingelegtem Ei, salzig mit eingelegtem Ei, schwarzem Sesam, Pandanus-Geschmack oder für Mutige: Durian-Geschmack.
Preis: 40 Baht
Wo finde ich es?: Gegenteil Lock Tien Restaurant
10. O Taw
Gebratene kleine Austern mit Mehl, knusprigem Schweinefleisch und Taro. (Foto von Khun Praew!)
Wo finde ich es?: Yao Yentafo, nicht weit entfernt Ko Benz Restaurant
Karte der Phuket-Spezialitäten
Mehr lesen
