Ko Yoon Restaurant

Hokkien-Nudeln in der Stadt Phuket

Das Ko Yoon Restaurant ist ein sehr kleiner und diskreter Ort, der fantastische Hokkien-Nudeln serviert. Falls Sie zufällig zu Besuch kommen Phuket Town, die Chancen stehen gut, dass Sie daran vorbeigegangen sind, ohne es zu bemerken, es sieht aus wie jedes andere anonyme lokale Loch-in-der-Wand-Restaurant. Aber Ko Yoon bereitet diese köstlichen großen gelben Nudeln schon seit Jahrzehnten zu und die Einheimischen wissen, wie gut sie sind. Ja, es gibt viel Hype um Mee Ton Poh, aber während Mee Ton Poh auch sehr gut ist, hat Ko Yoon dieses kleine Extra, das sein Nudelgericht etwas besser macht.

Falls Sie noch nie von diesem Gericht gehört haben: Hokkien-Nudeln (Hokkien Mee) sind ein singapurisches und malaysisches Gericht, das ursprünglich aus der Provinz Fujian in China stammt. KoYoon serviert es mit dicken Eiernudeln, Fischbällchen, Schweinefleisch und brauner Suppe.

Wenn Sie Phuket Town erkunden, ist es sehr leicht, ihn in der Nähe des Brunnenkreises zu finden (und zu übersehen), der die Yaowarat Road, die Bangkok Road und die Ranong Road verbindet, unweit der blauen Bushaltestelle am Frischmarkt der Stadt. Ko Yoon ist ein perfekter Zwischenstopp für einen energiereichen Snack. Es ist bekannt, dass das Restaurant auch einen vielseitigen Krimskrams mit über die Jahre gesammelten Artikeln ausstellt, die keinem bestimmten Thema zu folgen scheinen, sondern nur etwas, das Ihre Augen beschäftigt, während Sie Ihre Nudeln genießen.

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