Bar Esan

Ein tolles lokales Restaurant in Phuket Town

Obwohl sich die Esan Bar selbst als Bar bezeichnet, ist sie ein ausgezeichnetes und erschwingliches thailändisches Restaurant, das Isan-Gerichte aus dem Nordosten Thailands serviert. Das Restaurant liegt am belebten Straßenrand am Stadtrand Phuket Stadt, in der Nähe des Stadions und nicht weit vom Bekannten entfernt Einkaufszentrum Floresta im Zentrum von Phuket.

Das Restaurant ist wunderschön und befindet sich größtenteils im Freien, da es keine Wände, sondern nur ein riesiges Strohdach hat. Kunden können an großen Holztischen unter dem Dach oder im Garten an runden Tischen aus Recyclingholz mit Kabeltrommeln und Hockern sitzen. Auf der anderen Seite des Gartens stehen lustige Bambushütten, in denen vier Personen bequem sitzen und den Tagesausklang in Gartenatmosphäre genießen können.

Was zu bestellen:

Wie der Name Esan Bar zumindest für diejenigen, die sich mit thailändischer Küche auskennen, sofort erkennen lässt, stammt das Essen aus der Region Isan, einer riesigen Provinz im Nordosten Thailands, die für ihr ausgezeichnetes Essen bekannt ist. Isan-Essen besteht oft aus köstlich mariniertem Grillfleisch, serviert mit Klebreis und dem würzigen grünen Papayasalat namens Som Tum.

Wir bestellten ziemlich viel, hatten aber kein Problem, alles aufzuessen. Das Essen in der Esan Bar war köstlich und entsprach unseren Erwartungen an die isanische Küche: Soop Naw Mai (würziger Bambussprossensalat), gebratene Entenschnäbel, in Salzkruste gedünsteter Fisch mit Meeresfrüchtesauce und serviert mit kalten Reisnudeln (200 Baht) und knusprig Schweinefleisch.

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