Schwimmendes Restaurant an der Ostküste von Phuket
Das schwimmende Restaurant „Kruvit Raft“ in Phuket ist eine der originellsten Möglichkeiten, das Abendessen zu genießen, wenn Sie genug von Ihrem „Same Same but Different“-Thai-Restaurant haben. Probieren Sie diesen ungewöhnlichen, aber beliebten Ort namens „Kra Chang“ („Fischerkorb“), eine Ansammlung mehrerer Restaurants, die zwischen der Ostküste der Insel Phuket und der Insel Maphrao schwimmen. Im Jahr 2021 wurde das Kru Suwit Seafood Raft zur Phuket Michelin-Führer.
Die kostenlose Fahrt mit einem Longtail-Boot dauert nur fünf Minuten, um das schwimmende Restaurant Kruvit Raft zu erreichen. Unser Favorit namens „Kru Suwit“ ist ein ausgezeichneter Ort für ein entspanntes Mittagessen in einer kühlen Brise, während Sie das Wasser um sich herum betrachten, oder perfekt für ein Abendessen, wenn Sie Freunde aus Übersee zu Besuch haben, die glauben, sie hätten alles gesehen. Obwohl es hier nichts Anspruchsvolles gibt, sind mehrere große Holzflöße mit Strohdächern über einfachen Tischen verbunden – einfach, entspannend, ungewöhnlich und großartige Meeresfrüchte. Auf Kru Suvit ist immer viel los, aber in der Nähe gibt es ein weiteres beliebtes schwimmendes Restaurant namens „ Bang Mud Meeresfrüchte.
Was ist das Besondere am Restaurant Kruvit, abgesehen davon, dass es schwimmend ist? Bei einem Rundgang durch das Restaurant erfahren Sie, wie dort frische Meeresfrüchte aufbewahrt werden: Fische, Krabben, Garnelen und Hummer werden alle in Netzen zwischen den Floßen gehalten. Fühlen Sie sich wie ein Zackenbarsch? Zeigen Sie einfach auf das große Gericht dort drüben, und innerhalb weniger Minuten ist es auf Ihrem Teller. Es ist auch die Quelle der Unterhaltung für viele Gäste, Erwachsene und Kinder gleichermaßen.
Haben Sie schon einmal gesehen, wie sich ein „Blowfish“ in Sekundenschnelle wie ein stacheliger Ballon aufbläst? NEIN? Dann erschrecken die Mitarbeiter den armen Kerl gerne, damit Sie ein Foto machen können. Wenn es sich bei diesem Kugelfisch um den sogenannten „Fugu“ handelt, würde ich nicht empfehlen, ihn zu bestellen. Einige der dort gehaltenen Fische scheinen hauptsächlich der Neugier der Kunden zu dienen, wie etwa ein Dutzend Muränen und andere tropische Fische. Ich bezweifle, dass irgendjemand dieses Paar Leopardenhaie essen würde, das in einem Netz im Kreis schwimmt; Vielleicht sollten wir sie bitten, sie gehen zu lassen.
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Was gibt es bei Kruvit Raft zu essen?
Auf dem echt Auf der Speisekarte sind Riesengarnelen riesig und werden auf viele verschiedene Arten serviert. Auch lokale Austern sind eine Kuriosität, wenn Sie sich ihrer Größe nicht bewusst sind. Diese Austern sind riesig; Sie müssen sie in zwei oder vier Stücke schneiden, frischen Knoblauch, frische Chilis, einige lokale Kräuter und eine saure Soße hinzufügen. Ziemlich gut, wenn man den Punkt „Oh mein Gott, das ist riesig“ überwunden hat. Interessant sind auch die „Mantis-Garnelen“, die dafür bekannt sind, Krabben mit einem kräftigen Tritt niederzuwerfen und für ihren hohen Preis bekannt sind. Denken Sie also daran, bevor Sie ein Dutzend bestellen.
Gelegentlich werden Sie sehen:Pfeilschwanzkrebse', bekannt als 'Mang Da Talay'. Sie sehen aus wie prähistorische Ammoniten und man kann nur die Eier essen. Probieren Sie es aus Spaß und für das Foto aus, aber es schmeckt ziemlich stark.
Wenn Sie nicht abenteuerlustig sind, können Sie jetzt alle Klassiker bestellen: Blaue Krabben sind großartig, auch Tintenfisch und dann gebratener oder gedünsteter Fisch ist ein Muss. Vergessen Sie auch nicht, ein ausgezeichnetes Gericht zu bestellen Tom Yam Goong das passt zu allem, oder wenn Sie eine ausgezeichnete, aber lokalere Suppe probieren möchten, probieren Sie 'Pla Kao Tom Towchiew' wird aus Fisch und fermentierten Bohnen hergestellt. Und wenn Sie zum ersten Mal in Thailand sind, überreagieren Sie nicht, wenn Sie die komische Frage bekommen: „Möchten Sie Eis zu Ihrem Bier?“ Das ist hier sehr beliebt, da Bier schnell warm wird und es funktioniert.
Die Preise im Restaurant Kruvit sind im Vergleich zu den meisten lokalen Restaurants etwas hoch, aber wie immer ist es angesichts der Komplexität, alles zu transportieren und Lebensmittel aufzubewahren, verständlich.
Wie gelangt man zum schwimmenden Restaurant Phuket?
Wenn Sie Phuket nicht kennen, ist es etwas schwierig, zu einem der schwimmenden Restaurants in Phuket zu gelangen, aber mit Google Map ist es einfach. Aus Phuket Stadt zu Der Flughafen, die kleine Straße, die zum Restaurant führt, befindet sich kurz vor der Einmündung in eine Reihe von Kurven.
Sobald Sie ankommen, werden Sie sehen:Meeresfrüchte aus Laem Hin', was auch sehr gut ist, aber nicht schwebend. In der Nähe des Parkplatzes sehen Sie einen Pier mit einigen Longtail-Booten. Es steht immer jemand bereit, der Sie kostenlos dorthin bringt (aber es ist immer schön, Trinkgeld zu geben).
Fotos des schwimmenden Restaurants Phuket
Informationen zum schwimmenden Restaurant Phuket
Firmenstandort: Zwischen Laem Hin Pier und Coconut Island, Ostküste von Phuket
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Öffnen: 10:10 – XNUMX:XNUMX Uhr
Telefon: 086 687 0892
Karte der schwimmenden Restaurants von Phuket
Wenn Sie ein Mobilgerät verwenden, fügen Sie die Karte hier hinzu: https://goo.gl/maps/jQPhhws7gB6pR8MdA.
Lokale thailändische Restaurants in Phuket
Vor langer, langer Zeit in Frankreich geboren, begann ich schon früh, die Welt zu bereisen, bis ich mich 1994 in Phuket niederließ. In den letzten 30 Jahren haben mich meine Leidenschaft für die Fotografie und meine Neugier in jede Ecke von Phuket, Bangkok und überallhin geführt könnte nach Thailand gehen. Mein Ziel ist es, meine Entdeckungen, Fotos und Tipps zu teilen, um Reisenden bei der Planung ihres Urlaubs zu helfen und die Nutzung von Phuket 101 für alle so einfach wie möglich zu gestalten!