Blauer Elefant Phuket

Ein tolles thailändisches Restaurant in Phuket Town

Blue Elephant Phuket ist kein ungezwungenes Thai-Restaurant, aber im Gegensatz zu dem, was die meisten Leute denken, ist es auch nicht unverschämt teuer (wir haben allerdings nicht „billig“ gesagt). Das Blue Elephant Phuket ist perfekt für einen besonderen Anlass, ein kulinarisches Erlebnis zum Teilen und Erinnern. Wir haben über Phra Pitak Chinpracha Phra Pitak Chinpracha Mansion, a fantastisches altes Herrenhaus Das war einst das Haus eines Gouverneurs, das lange Zeit verlassen war Phuket Town.

Das Blue Elephant Phuket erhielt die Auszeichnung „Michelin Plate“. Phuket Michelin-Führer. Ein „Michelin-Teller“ ist eine Anerkennung für hervorragendes Essen.

Von der Straße aus gesehen hatte das Phra Pitak Chinpracha Mansion schon immer die Majestät eines Ortes mit einer langen und geheimnisvollen Geschichte. Sie gaben dem Herrenhaus seine ursprüngliche Pracht zurück, und Sie können jetzt die riesige Gartenallee hinauffahren, Ihr Auto unter den Bäumen stehen lassen und stolz wie eine Berühmtheit die Treppe hinaufsteigen, um den berühmten Blauen Elefanten zu betreten.

Ein Abendessen im hundert Jahre alten Gouverneurshaus verleiht dem Erlebnis eine neue Dimension. Das Blue Elephant ist eine alteingesessene Kochschule aus Bangkok und ein toller Ort, um Ihre Gäste einzuladen oder für einen romantischen Anlass. Nehmen Sie sich die Zeit, mit Ihrem Glas in der Hand durch den Park zu spazieren und die majestätische chinesisch-portugiesische Architektur zu bewundern, die von riesigen Bäumen beschattet wird, die Zeugen von Momenten der faszinierenden Geschichte Phukets sind.

Wenn Sie das Phra Pitak Chinpracha Mansion erkunden, können Sie sich leicht vorstellen, wie in diesen Mauern Feste und Zeremonien abgehalten wurden. Steigen Sie dann die Treppe in den zweiten Stock hinauf und gehen Sie durch die mehreren großen Räume mit ihren dunklen Holzböden und den vielen für diese Zeit typischen Fenstern. Dann ist es Zeit für das Abendessen und Sie gehen durch die „Blue Elephant Gallery“ zum klimatisierten Essbereich im Innen- oder Außenbereich. Der Service ist so tadellos, wie Sie es erwarten, und das Restaurant und die Tischdekoration sind wunderschön.

Was Sie bestellen sollten

Wir könnten Ihnen die vollständige Speisekarte geben, aber die Liste ist zu umfangreich und originell; Sie müssen es selbst durchsuchen. Um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern, hat Blue Elephant die empfohlenen Gerichte auf der Speisekarte mit Red Elephants gekennzeichnet. Auf der Speisekarte locken uns immer die ungewöhnlichsten Gerichte, denn welchen Sinn hätte es, Gerichte zu bestellen, die man in jedem Restaurant essen könnte?

Auch wenn es sicherlich anders wäre, wecken Namen wie „Buffalo Satays“ und „Gedämpfter Fisch in Bambus“ immer wieder unsere Neugier. Auch das Lamm-Curry-Massaman und die Ente-Massaman waren großartig. Keines der Gerichte, die wir dreimal probierten, war scharf.

Der Preis betrug dieses Mal 1,500 Baht pro Person und keiner von uns hatte mehr als einen Cocktail und ein oder zwei Bier. Blue Elephant Phuket ist auch eines davon Beste Kochschulen in Phuket.

Fotos von Blauer Elefant

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